A magyar családok egyre nagyobb részét érinti az a gazdasági bizonytalanság, amely túlmutat a rezsiszámlák emelkedésén. Az elemzések szerint az európai háztartásokban általánosan megfigyelhető az elszegényedés új formája, amely elsősorban az alapvető szükségletek biztosítását veszélyezteti.
A tartósan magas energiaárak és a reáljövedelmek visszaesése olyan helyzetet teremtett, ahol a megfelelő fűtés és a kiegyensúlyozott étkezés már nem magától értetődő a családok milliói számára. Magyarország különösen sérülékenynek bizonyul ebben a helyzetben, ahol a nélkülözés már a legfontosabb területen, az étkezésen is érezteti hatását – írta meg a Pénzcentrum.
A gyermekek is érintettek
A legfrissebb adatok ijesztő képet festenek a magyar háztartások élelmezési helyzetéről. Bár az uniós átlag szerint minden tizenkettedik polgár nem engedhet meg magának kétnaponta húsból, halból vagy más fehérjedús alternatívából álló étkezést, Magyarország egyes régióiban,
különösen az Alföldön és Észak-Magyarországon, az uniós átlag feletti az érintettek száma.
Ez a jelenség azt mutatja, hogy a fehérje alapú, minőségi táplálék már nem elérhető a legalacsonyabb jövedelemből élő családok számára. A gyermekes családok esetében ez a fehérjeszegény diéta hosszú távon komoly egészségügyi és fejlődési kockázatokat jelent.
A minőségi étkezés sokak számára csak álom
A nélkülözés ezen formája egyértelműen a gazdasági tényezőkre vezethető vissza. Az egészséges élelmiszerek árának gyorsabb ütemű növekedése lényegesen megnehezíti a kis jövedelemmel rendelkező családok számára a megfelelő bevásárlást. Ez a strukturális nélkülözés nem csupán azt jelenti, hogy kevesebb étel kerül az asztalra, hanem azt is, hogy
az étel minősége és tápértéke is jelentősen romlik.
Így, miközben az éhezés közvetlen fogalmát titkolni próbálják, valójában a minőségi élelmezés hiánya miatt rengeteg magyar család küzd állandó étkezési bizonytalansággal.
A helyzet kezelése megköveteli a komplex beavatkozást. A tartós javulás csak lakhatási és szociálpolitikai intézkedések összehangolt megvalósításával érhető el. A magyar családok élelmezési biztonságának garantálásához nem csupán az élelmiszersegélyek növelésére van szükség, hanem
a jövedelmi viszonyok alapvető javítására, valamint a lakhatási költségek csökkentésére is.
Csak így biztosítható, hogy a családok ne a fűtés és az étel közötti választásra kényszerüljenek, és gyermekeik számára is hozzáférhető legyen a kiegyensúlyozott, tápláló étrend.
Ha kíváncsi vagy rá, hogyan változtatta meg az étkezési szokásokat a világhárború, figyelmedbe ajánljuk ezt a cikkünket is!
