Több rost=egészségesebb bélflóra

Olvasási idő kb. 2 perc

Egy friss kutatás szerint nagyságrendileg változatosabb, ráadásul az évszakoknak megfelelően változó bélflórával rendelkezik egy ősi életmódja mellett máig kitartó afrikai törzs, valószínűleg főleg a rengeteg elfogyasztott növényi rostnak köszönhetően.

Az emberi mikrobiom legnagyobb részét kitevő bélflóra, vagyis az emésztőrendszerben éldegélő mikroorganizmusok egészséges sokfélesége nélkülözhetetlen ahhoz, hogy megfelelően funkcionáljon a szervezetünk. Egy ősi életmódjukon máig keveset változtató tanzániai törzs, a Hadza székletét szorgosan, és ami még fontosabb, éveken gyűjtögető kutatócsoport jó pár érdekes dologra rábukkant a törzs baktériumkészleteinek vizsgálata során, amelyek közül néhány a modern ember életmódváltását jelentősen megsínylő városlakók bélflórájának felturbózásában is segíthet - állítja a Popular Science. 

200 g

Az egyes becslések szerint 200 grammot, mások szerint nagyjából másfél kilót nyomó emberi mikrobiom - amely több „idegen”, mikrobiális sejtből áll, mint ahány emberi sejttel rendelkezünk – nem csak az emésztő- és az immunrendszer, és úgy általában véve az egész szervezet működése szempontjából nélkülözhetetlen, de még a hangulatainkat is meghatározhatja. Az egyelőre nem egyértelmű, pontosan milyen összetételű mikrobiom az, ami ideálisnak mondható, abban azonban nagy az egyetértés a tudósok között, hogy a szervezet ideális működéséhez minél sokrétűbb bélflórára lenne szükség.

Fotó: kiwiexplorer / flickr

Több, jobb, szezonális

A Tanzániában élő, máig vadászó és gyűjtögető életmódot folytató Hadza törzsre nem csak azért figyelt fel a kutatócsoport, mert máig megőrizte ősi életmódját, hanem azért is, mert a székletminták tanúsága szerint a száraz és az esős évszakok váltakozásainak megfelelően a törzs tagjainak mikrobiomja is kicserélődik. Ez azért van így, mert a száraz évszak alatt zavartalanul vadászgató törzs ilyenkor a rengeteg zöldség mellett sok húst is fogyaszt, míg az esős évszak alatt többnyire zöldségen és gyümölcsön tengődik. Illetve virágzik, merthogy a törzs tagja a modern egészségügyi ellátások szinte teljes hiánya ellenére kifejezetten egészséges és hosszú életet élnek, ami a kutatók szerint a rostokban rendkívül gazdag étrendjüknek tudható be. A száraz, húsevős időszakban a legsokrétűbb egyébként a hadzák bélflórája, ráadásul sok olyan, a mai modern emberek emésztőrendszere által még hírből sem ismert mikroba is éldegél bennük, ami az esős évszak beköszöntével szinte teljesen eltűnik, majd annak végeztével újra megjelenik a szervezetükben.

Amit elejtenek, azt rögtön el is fogyasztják

Összességében elmondható tehát, hogy a Hadza törzs tagjainak mikrobiomja nagyságrendileg sokrétűbb egy átlagos amerikaiénál például, ami a rostokban gazdag (15 helyett 100g/nap) étrend mellett annak is köszönhető a kutatók szerint, hogy a törzs szinte azonnal el is fogyasztja, amit elejt, a lehető legtöbb „jó” baktériumot hasznosítva így a zsákmány által felvonultatott mikroorganizmus-készletből. 

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Consuela
Consuela
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Titokzatos erők mozgatják a Halál-völgy vándorló köveit: több száz méteres nyomot hagynak a sivatagban

A Death Valley Nemzeti Park egyik legkülönlegesebb és legtitokzatosabb helyszíne a Racetrack Playa, amely évtizedeken át megoldatlan tudományos rejtély színtere volt. Az első pillantásra sivár és élettelen terület egy szokatlan jelenség miatt vált világhírűvé: vándorló kövei megmagyarázhatatlan módon akár több száz métert is megtesznek – maguktól.

Mindennapi

Ez lesz az át nem vett mandátumok sorsa

A választási eredmények kihirdetését követően még mindig nem dőlt el véglegesen, hogy kik foglalják majd el helyüket az új Országgyűlésben, miután több vezető politikus is bejelentette, hogy nem veszi át mandátumát.

Világom

Kvíz: felismered ezeket az olasz édességeket?

Olaszország nemcsak a pizzáról és a tésztákról híres, hanem a világ egyik leggazdagabb édességkultúrájával is büszkélkedhet. A „dolce vita” hazájának számos édessége mára meghódította az egész világot.

Testem

Ezekben az esetekben segíthet egy betegjogi képviselő

Az orvosok tudása és a rendszer működése gyógyulásunkat szolgálja, de óhatatlanul alá-fölérendelt viszonyt teremt, amelyben páciensként könnyen kiszolgáltatottá válhatunk. Nem véletlenül került a képbe a betegjogi képviselő.