Gyerekkorunk kedvenc ebédje ma is verhetetlen: nem így emlékszel rá

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Hétvégente még most is sokak asztalára kerül rakott krumpli, amely semmivel sem összehasonlító illata évtizedekkel ezelőttre is képes visszarepíteni. A gyerekkorunkból jól ismert ízek ugyan megmaradtak, ám a fogásnak ma már több változata is ismert.

Ha nem ragaszkodsz a már jól megszokott krumplival, kolbásszal és tojással rétegezett fogáshoz, akkor kísérletezz vele bátran, a rakott étel elkészítésének ugyanis csak a fantázia szabhat határt: sülhet tejszínesen, sok sajttal, hús nélkül, zöldségekkel, mentesen vagy akár édesburgonyából is.

Íme három mennyei változat!

Gyerekkori ízek extrákkal

Ha ellenállhatatlan vágyat érzel arra, hogy mindenhez savanyú káposztát fogyassz, akkor van egy jó hírünk: kedvenced a rakott krumpli egyik különleges összetevője is lehet. Mutatunk is hozzá egy receptet.

Ez a változat nem csak savanyú káposztát, csirkemellet is tartalmaz

Zöldségesen és sok sajttal is ízletes ebéd

Ha valami laktató, a hagyományos rakott krumplinál mégis könnyedebb ebédre vágysz, akkor készítsd el a fogást brokkolival, tejszínnel és sok sajttal. Ha az élmény kicsit más is, mint amilyet az eredetinél valaha is éreztél, nem fogsz csalódni.

A gyerekkori ebédeket is érdemes időnként újragondolni

Édesburgonyából is elkészítheted

Az eredeti recepten nem kell sokat változtatnod ehhez a verzióhoz, csupán a krumplit kell édesburgonyára cserélni – de akár vegyesen is rétegezheted.

Ha a hétvégi ebéd során egy kis retró édességet is szívesen fogyasztanál, erre a receptösszeállításra feltétlenül vess egy pillantást!

Egy asztalnál - könyv

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

hirdetés

Hrdina-Bárány Zsuzsi
Hrdina-Bárány Zsuzsi
Főszerkesztő-helyettes
Hrdina-Bárány Zsuzsi, bár rádiós szakirányon végzett, a kommunikáció szak után nyomtatott sajtónál helyezkedett el. Kilencévnyi napilapozás után az online médiában találta meg a helyét: elsőként egy női magazinban dolgozott újságíróként, szerkesztőként és rovatvezetőként, majd három évig egy anyáknak szóló portál főszerkesztői feladatait látta el. Pályafutása során szövegíróként és olvasószerkesztőként is gyűjtött tapasztalatokat, valamint könyvek szerkesztésében is részt vett. 2026 januárjától a Dívány főszerkesztő-helyettese.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Ez történik a testeddel, ha minden nap zöld teát iszol

A zöld tea nemcsak a koffein miatt hasznos, hanem az antioxidánsai miatt is. A hatás maximalizálásához napi 3-4 csészényi tea kell, lehetőleg nem forrásban lévő vízzel leöntve, illetve számolni kell azzal is, hogy a zöld tea negatívan hat a vas hasznosulására.

Offline

Férfiruhában kémkedett a japánoknak a kínai hercegnő: hadsereget is vezetett hazája ellen a Kelet Gyémántja

Mandzsu hercegnőnek született, de a japán hadsereg legveszélyesebb titkos fegyvere lett belőle. Josiko Kavasima élete a huszadik századi történelem egyik legbizarrabb kémhistóriája: a hercegnő szakított a női szerepekkel, férfiruhát öltött, és saját hadsereget vezetve segítette Japánt Kína lerohanásában. A „Kelet Gyémántjaként” ünnepelt kémet a háború után a kínaiak nemzeti árulóként fogták perbe, és sorsa drámai véget ért. Utánajártunk a Távol-Kelet legrejtélyesebb, férfiruhás női kémének elképesztő és tragikus életének.

Testem

Ezért tör rád délután az édesség utáni vágy: komoly problémát jelezhet

Bár szinte mindenkivel előfordul, hogy ebéd után elnehezül, és legszívesebben azonnal valamilyen édesség után nyúlna, a rendszeresen visszatérő délutáni fáradtság- és cukorcsapda mögött komoly egészségügyi okok állhatnak. A szakemberek szerint ez a jelenség az inzulinrezisztencia egyik legtipikusabb és leginkább figyelmen kívül hagyott előszele lehet. Amikor a sejtek éheznek a hibás anyagcsere miatt, a szervezetünk kénytelen vészjelzéseket küldeni, ami drasztikus energiazuhanásban és kínzó nassolási vágyban nyilvánul meg. De hogyan működik ez a rejtett folyamat, milyen egyéb tünetekre kell figyelnünk, és hogyan törhetjük meg végleg ezt az ördögi kört?

Édes otthon

5 hőségtűrő növény az erkélyre: bírják a 40 fokot is

A nyári hőség és a hosszan tartó száraz időszakok sok kerttulajdonost és balkon-rajongót próbára tesznek: a cserepes növények gyorsan kiszáradnak, a forró burkolatok pedig tovább fokozzák a hőséget. Vannak azonban olyan virágok és dísznövények, amelyek meglepően jól viselik a napsütést és a ritkább öntözést.