Dívány - Gasztro

Rizslexikon hobbiszakácsoknak

2012. február 05., 12:31 (17 hozzászólás)

Bemutatjuk a legismertebb rizsfajtákat és hogy mi köztük a különbség. Segítünk megszeretni a rizst azoknak is, akik eddig nem voltak érte kiszédülve.
Bestseller diéták és más ínyencségek

2012. január 30., 12:41 (2 hozzászólás)

Megnéztük, melyik diétás szakácskönyvek állnak a sikerlisták élén itthon és a tengerentúlon.
Nem csak sültként: malaclegendák

2011. december 29., 09:18

Egy kis tiszteletadás a szilveszteri sültmalac elfogyasztása előtt. Legendássá vált malachősöket mutatunk be a nagyvilágból, némelyiket újévi üzenettel.
Készítsünk-e házilag szaloncukrot

2011. december 23., 12:27 (8 hozzászólás)

Hogyan készítsünk otthon finom alkoholos szaloncukrot? És készítsünk-e egyáltalán? Dokumentált kísérlet.
Szoba, konyha, eperföld

2011. december 14., 09:22 (5 hozzászólás)

Az ablakban, föld nélkül is meg lehet termeszteni zöldség-gyümölcs szükségletünk egy részét. Egy fiatal nő a NASA technológiáját alkalmazva teremtette meg az ablakgazdák közösségét, akik ma már több mint 20 ezren vannak.
Víz és szója egy ezresért, otthon

2011. december 12., 09:47 (6 hozzászólás)

Megjelent Dolce Vita új szakácskönyve, a Főzd Magad. A gasztroblogger még az egészen alapdolgokat is maga készíti el.
Így készül az energiaital házilag

2011. november 26., 10:27 (50 hozzászólás)

Otthon is lehet energiaitalt készíteni. A hatás garantált, és megéri a fáradtságot, mert nincs gyerekfogkrém íze.
Grillezett kígyó a Trónok harca szakácskönyvben

2011. november 17., 13:29 (1 hozzászólás)

Két rajongó nekiállt végigfőzni a Trónok harca kajáit, jövőre kijön a szakácskönyv is belőle. Oké, a nyüvekkel töltött olajbogyót kihagyták.
Végre megjelent a Lila Füge szakácskönyv

2011. október 28., 11:28

Megjelent gasztro rovatunk szerzője, Havas Dóra szakácskönyve, a Lila Füge. Minden túlzás nélkül állíthatjuk, hogy az egyik legszebb könyv az idei karácsonyi könyvpiacon.
Lila Füge és Fűszeres kedvence: a világ legegyszerűbb desszertje

2011. október 27., 18:47

4000 Ft-ból háromfogásos vacsorát készítünk. Közel-keleti előétel, ázsiai főétel, angol desszert. A két gasztro szerző kedvencei. Videó.
Kedvenceink az USA-ból

2011. október 27., 16:00

Chili con carne, hamburger, és mac and cheese. Ezekre mind érdemes odafigyelni, és ugyanilyen természetes, hogy időt szánjunk arra, hogy elkészítsük. Mert finomak, függetlenül attól, hogy az amerikaiaknak köszönhetjük a létezésüket.
Lila Füge kedvence: thai curry

2011. október 26., 11:25

4000 Ft-ból háromfogásos vacsorát készítünk. Közel-keleti előétel, ázsiai főétel, angol desszert. A két gasztro szerző kedvencei. Videó.
Paul McCartney vegetáriánus-szakácskönyvet adott ki

2011. október 25., 19:05

Az egykori Beatles-tag Paul McCartney már hosszú ideje vegetáriánus, így elérkezettnek látta az időt, hogy ne csak zenéjével, de egy saját vega-szakácskönyvvel is gazdagítsa az emberiséget.
Újabb képtelen desszert: arannyal szórt csokitrüffel

2011. október 21., 15:40

Megint egy újabb őrült csokitermelő, aki arannyal akarja kívánatosabbá tenni a desszertjét. Arany, pezsgő és csoki: ennyit lehet tudni a luxusgolyók összetevőiből.
Fűszeres kedvence: a hummusz

2011. október 21., 15:14

4000 Ft-ból háromfogásos vacsorát készítünk. Közel-keleti előétel, ázsiai főétel, angol desszert. A két gasztro szerző kedvencei. Videó.
Motorolaj és ragasztó – ettől csábítóak a kajareklámok

2011. október 19., 19:36

Miért is néz ki olyan kívánatosnak a szendvics, amit a képernyőn vagy a plakátokon látsz? Íme a titkok.
22 ezer fontba kerül az arannyal futtatott csokidesszert

2011. október 14., 11:37

A Fabergé-tojásra hasonlító csokikölteményt Marc Guibert, egy angol étterem séfje alkotta meg, és tényleg számít rá, hogy valaki egyszer megrendeli. Gyémánt, pezsgő, és ehető levelek.
Lekvár a kenyérsütőgépből

2011. október 07., 14:20

1,5-2 óra alatt kész a lekvár, úgy, hogy mi meg sem erőltettük magunkat. Videó.
Szivárvány színű répa és szuperbrokkoli vacsorára

2011. október 04., 20:41

Megszoktuk, hogy az egészséges kaják nem túl látványosak - ezentúl ez másképp lesz.
Fejben vacsorázni: amikor papírcsíkokon érkezik a menü

2011. október 01., 09:33

A New York Times parfümkritikusa, Chandler Burr Magyaroszágon járt és beavatást osztott az illat-mágiába.
Amiért hálás leszel magadnak: sült paprika

2011. szeptember 30., 15:53

Befőzős videó sorozatunk harmadik részében sült paprikát teszünk el télire.
18 magyar sörfőzde fogja majd csapolni a söreit

2011. szeptember 30., 12:05

Azoknak, akiket érdekel a magyar sörfőzés jelene, jövője, és nem retten meg attól, ha valódi ízeket érez a sörben.
Filmes kaják: hagymásbab és a Keresztapa spagettije

2011. szeptember 29., 14:38

A vazelines kenyérre nem vállalunk garanciát, de a Keresztapa titkos spagetti szószának autentikus elkészítését megosztjuk veled. Filmes fogások, ingyen.
Szerda esti vacsora: fél óra alatt, 1500 forintért

2011. szeptember 28., 16:48

A szerda esti hajtás levezetésére gyors és olcsó vacsoratippünk mára: citromos rizottó. Ajánljuk mellé egy pohár száraz fehér bor elfogyasztását. Jó pihenést!
Nincs többé kutyaevő fesztivál

2011. szeptember 26., 16:40

Állatvédők tiltakoztak a brutális fesztivál ellen, úgyhogy felhagynak a hagyománnyal.
Cake Boss: Őrült dolgot akartam, amit senki más nem tud

2011. szeptember 25., 13:58

Legdrágább tortája 40.000 dollárba kerül, sütött Oprah-nak, Britney-nek, és Robert De Nirónak. Buddy Valastro, a Cake Boss, a bizarr torták mestere adott interjút a Díványnak.
Igazi francia pékség nyílt Budapesten

2011. szeptember 24., 10:11

A Retek utcában kockás inges eladók várják azokat, akik valódi croissant-t akarnak enni 350Ft-ért.
Kötelező darab: spagettiszósz télire

2011. szeptember 22., 16:44

Befőzős videónk második részében spagettiszószt készítünk. Nincs mese!
Gyors és olcsó szerda esti vacsora: grillezett sajtos szendó

2011. szeptember 21., 14:07

Jön az ősz, jönnek a zsírosabb ételek, amiktől jobb kedvünk lesz. Sajtos melegszendviccsel nyitunk.
Csinálj te cidert! Egyszerű

2011. szeptember 19., 12:26

Ugyan be kell szerezned néhány dolgot egy borszaküzletből, de nem nagy ördöngösség otthon cidert készíteni.