Az Európai Unió újabb jelentős lépést tett az élelmiszerek megnevezésének szigorúbb szabályozása érdekében. Az Európai Parlament mezőgazdasági szakbizottsága olyan javaslatot támogatott, amely korlátozná a húsipari kifejezések használatát a növényi alapú termékek esetében.
A Pénzcentrum beszámolója szerint a döntés célja a piaci szabályozás egységesítése és a fogyasztók pontosabb tájékoztatása. A megszavazott módosítás révén a hagyományosan húshoz köthető elnevezések kizárólag állati eredetű termékeknél lennének alkalmazhatóak. Ennek megfelelően az olyan kifejezések, mint a bacon, a bélszín, a máj vagy a steak, a jövőben nem szerepelhetnének a vegán vagy vegetáriánus készítmények csomagolásán.
A korlátozás bevezetése a vásárlók védelmét szolgálja
A szabályozás célja, hogy elkerülhető legyen a vásárlók megtévesztése a termékek összetételét illetően. Ez a kezdeményezés nem előzmény nélküli, hiszen
az Európai Parlament korábban már vizsgálta egyes megnevezések, például a hamburger használatának korlátozását.
A jelenlegi javaslat azonban jelentősen kibővíti az érintett termékek körét. A döntéshozók ezzel kívánják egyértelművé tenni a különbséget a valódi húsáruk és a növényi alternatívák között.
Nem csak a termékek megnevezését korlátoznák
A tervezett jogszabály nemcsak a termékelnevezésekre tér ki, hanem bizonyos marketingszövegekre is,
például a „fair” vagy a „rövid ellátási lánc” kifejezések használatát is szigorúbb feltételekhez kötné.
Emellett a javaslat tartalmazza az írásos felvásárlási szerződések kötelezővé tételét is, amelyek a piaci változásokhoz való rugalmasabb alkalmazkodást segítő módosítási záradékokat is magukban foglalnának.
A csomag részeként egyszerűsödnének a termelőszövetkezetek működési szabályai is. Bár a szakbizottság már áldását adta a módosításokra, a jogszabály végleges hatálybalépéséhez még az Európai Parlament és a Tanács hivatalos jóváhagyása szükséges.
Kapcsolódó: így pótolhatod étrendedben a fehérjét, ha nem fogyasztasz húst.
