Sokan hiszik, hogy a reggeli kávé csak akkor „biztonságos”, ha előtte eszünk valamit, vagy legalább öntünk bele egy kis tejet. De vajon tényleg tilos éhgyomorra kávézni, vagy mindez csupán városi legenda? A tudomány válasza meglepően egyszerű.
Szabó Adrienn dietetikus szerint ha egészséges a gyomrod és nincs semmilyen emésztőrendszeri betegséged, akkor nyugodtan megihatod a reggeli feketédet éhgyomorra is.
Mi a baj a kávéval?
Évtizedek óta tartja magát az a nézet, hogy a kávé irritálhatja a gyomrot, ezért csak étkezés után ajánlott fogyasztani. Sokan emiatt szoktak kekszet rágcsálni mellé, vagy tejjel hígítani, hogy „védjék” a gyomorfalat.
Mit mond a dietetikus?
Valójában azonban nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az éhgyomorra fogyasztott fekete kávé ártana egy egészséges embernek. Sőt, a kortizolszinttel kapcsolatos rémhírek is erősen vitatottak: nincs egységes álláspont arról, hogy a kávé extrém hormonváltozást okozna reggelente.
Alapvetően nem káros a gyomorra
Ha nincs gyomorpanaszod vagy emésztési problémád, nyugodtan kortyolhatod a kávédat már ébredés után, mindenféle keksz, tej vagy más „kísérő” nélkül.
Ha érdekel, mi okozhatja a kávé drágulását, olvasd el ezt a cikket is.
