Sokan hiszik, hogy a reggeli kávé csak akkor „biztonságos”, ha előtte eszünk valamit, vagy legalább öntünk bele egy kis tejet. De vajon tényleg tilos éhgyomorra kávézni, vagy mindez csupán városi legenda? A tudomány válasza meglepően egyszerű.
Éhgyomorra nem minden ételt jó ötlet fogyasztani, bizonyos élelmiszerek ugyanis megzavarhatják az emésztésedet. Mutatjuk, melyek azok az élelmiszerek, amelyekkel tilos megtölteni az üres gyomrot.
Vannak olyan ételek, amelyeket kifejezetten tilos éhgyomorra megenni, mert emésztési problémákat okozhatnak, irritálhatják a gyomrot, és megemelhetik a vércukorszintet.
Ha izompacsirta szeretnél lenni, akkor masszív ételadagokban kell gondolkodnod. Ha mozgásban akarod tartani az anyagcserédet, két-három óránként enned kell. Ha fogyni akarsz, akkor kardiózz éhgyomorra. Nézzük meg, mennyire megalapozottak ezek az állítások.
Természetesen ha a vércukor mérése a cél, nagyon is számít, hogy ettünk-e vérvétel előtt. De mi a helyzet akkor, ha a háziorvosunk egész másra kíváncsi? Befolyásol minden értéket az evés és ivás, vagy csak egy régi szabály ez, ami részben már nem is él? Kinyomoztuk.
Legalábbis koleszterin- és trigliceridszintek meghatározására irányuló tesztek esetén. Elmondjuk, miért.
