A füge nemcsak ízletes és vitaminokban gazdag nyári gyümölcs, amely támogatja az emésztést és a szív egészségét, hanem kutatások szerint még a rákos sejtek szaporodását is képes lassítani.
Kutatások szerint a füge kivonata hatékony lehet többek között vastagbél-, emlő-, méhnyak- és tüdőrák esetén is, mivel különböző sejtszabályozó folyamatokat képes befolyásolni.
A füge nemcsak finom, hanem igazi tápanyagbomba is. Gazdag rézben – amely fontos szerepet játszik az energiatermelésben, a vérképzésben és az idegrendszer működésében –, valamint B6-vitaminban, amely segíti a fehérjék hasznosítását és támogatja az agyműködést. Emellett bővelkedik rostban, ami kedvezően hat az emésztésre, és ásványi anyagokban, például káliumban, magnéziumban és kalciumban.
Tudományos kutatások szerint a füge többféle rák ellen is ígéretes hatással bír. A vizsgálatok kimutatták, hogy a növényből készült kivonatok daganatellenes aktivitást mutattak vastagbél-, mell-, méhnyak- és tüdőrákos sejtek esetében. Bár az eredmények biztatóak, a szakértők szerint további klinikai vizsgálatok szükségesek ahhoz, hogy pontosan meghatározhassuk, milyen formában és dózisban lehet a fügét célzottan a daganatos betegségek megelőzésében vagy kiegészítő kezelésében alkalmazni.
Addig is érdemes szezonjában frissen fogyasztani, hiszen könnyen romlik, a hűtőben is csupán 2-3 napig tartható el. Ha nagyobb mennyiséget sikerült beszereznünk, főzhetünk belőle lekvárt, amit joghurtba keverve tápláló reggeliként fogyaszthatunk, de a fűszeres fügeszósz húsételek mellé is mennyei választás. A fügefa leveléből pedig szörp is készülhet.
Egy tanulmány szerint elképzelhető, hogy Ádám és Éva a Paradicsomban fügét evett a tudás fájáról. Olvasd el a lenti cikket a részletekért.
