A Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének (FÉSZ) felmérése szerint a környezetbarát csomagolás minden harmadik vásárlónak (35%) nagyon, minden negyediknek (25%) eléggé fontos tényező.
Te is át szoktad böngészni az élelmiszerek összetevőit? És azt is tudod, hogy mit takarnak az E-számokkal jelzett jelölések? Segítünk, hogy legközelebb egy kicsit könnyebb legyen a dolgod a vásárlásnál.
A legtöbb ember ma már szívesebben vásárol olyan termékeket, amelyek nem tartalmaznak mesterséges összetevőket, de az az igazság, hogy adalékanyagok nélkül a legtöbb élelmiszer 1-2 nap alatt megromlana.
Döbbenetes méretekben pazaroljuk az ételt nap mint nap: tonnaszám kerülnek a kukába olyan élelmiszerek, amelyek még alkalmasak emberi fogyasztásra. Adunk néhány egyszerű, de hatékony tippet ahhoz, hogy ezen változtass egy kicsit – amennyit egy ember otthon megtehet.
Ma már hál’ istennek egyre többször látni, hogy vásárlás előtt a vevők az élelmiszerek dobozainak apró betűit böngészik a boltban, ami a tudatos vásárlás egyik első lépése. A feliratok azonban sokfélék lehetnek, segítünk eligazodni közöttük.
Sok fejfájástól kímélheted meg magad, ha a boltban áttanulmányozod a jelöléseket.
Belegondolt már abba, mennyi időt vesz el az életéből egy nagybevásárlás, mennyi stresszt okoz a sorban állás, a tömeg, a kapkodás? Ezt az egészet meg lehet spórolni, ha az idén a neten rendeli meg a hozzávalókat, akár a fotelból, az üzletekben töltött idő töredéke alatt. Összeszedtünk, miről szól ma egy „hagyományos” és egy netes bevásárlás, és miért éri meg húsvét előtt ez utóbbit választani.
A csomagolásokon található dátumok néha trükkösek, ugyanis néhány élelmiszer a szavatossági időn túl is vígan eláll. Vannak olyan csúcstartók is, mint a méz, amit akár 3000 évig is eltarthatunk a kamránkban.
Az étolaj például úgy gluténmentes, hogy eleve sem lehetne benne glutén, sőt a valósággal igazából a cukormentes gyümölcsfagyi sem egyeztethető össze.
Nem feltétlenül azért érdemes magyar élelmiszert venni, mert az annyival jobb. Hanem elmondjuk, hogy pontosan miért.
Te mennyit tudsz arról, hogy honnan származik az étel, ami az asztalodra kerül? Az élelmiszerek csomagolásáról sajnos nem minden esetben tudsz meg sokat.
Valószínűleg gyorsfagyasztott csemegekukorica és esetleg egyéb fagyasztott zöldség okoz járványt több európai uniós országban 2015 óta. Mutatjuk az itthon visszahívott termékek listáját.
