Talán te sem hinnéd, de sokkal többre képes a mikród, mint azt eddig gondoltad. A mikrohullámú sütőt sokan csak arra használják, hogy egy ugyanazon hőfokon mindent megmelegítsenek benne. De van a gépen egy gomb, ami szinte csodákra képes.
Hiába az egyik legtámogatottabb gyümölcskultúra Magyarországon a dió, jelentősen csökkentek a hozamai, különösen az aszályos időjárás miatt. Ezek következményeként számítanunk kell arra, hogy drágul az ünnepek kedvenc élelmiszere.
A növényi alapú tejalternatívák néhány év alatt teljesen megszokottá váltak, bármennyire is újnak számítanak. Nincs olyan bolt, amely ne tartana választékot a fenntarthatónak tartott élelmiszerből.
Megváltozhatnak a WHO irányelvei az élelmiszer-csomagolásokon feltüntetendő jelöléseket illetően. A még kidolgozás előtt álló javaslat szerint már az előlapon fel kellene tüntetni a tápértékre vonatkozó információkat.
Ismét az Európai Unió előtt van a bolti termékek új, kötelező címkéjének bevezetése. A változás, melynek során olyan könnyen értelmezhető címkék kerülnének az élelmiszerek és az alkoholos italok csomagolására, amelyekből kiderül, mennyire káros a fogyasztásuk az egészségre, a magyar vásárlókat is érintené.
Földimogyoró került egy mustárporba, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kivonta az élelmiszert a forgalomból. Aki vásárolt ilyen terméket, akár blokk nélkül is visszaviheti, az üzletben visszafizetik az árát.
Sütemény, chips, hamburger, pizza – olyan finomságok, amiknek már az említésétől összefolyik a nyál a szánkban. A legújabb kutatások szerint azonban az ultrafeldolgozott élelmiszerek és a gyorsételek egyaránt növelhetik a rák kockázatát.
A gombafélék nem tartoznak épp a legolcsóbb élelmiszerek közé, ami fokozottan érvényes az ízletes vargányára. Ez az egyik legdrágább itthon termő erdei gomba, ám ha hajlandó vagy felkerekedni, és termőhelyein begyűjteni, 2 kilót ingyen szedhetsz belőle.
Rossz hír érkezett a gabonapiacról: jelentősen megugrott a búza ára, ami a liszt, illetve a péktermékek fogyasztói árára is felhajtó hatást gyakorol. Hogy pontosan mennyivel kell majd többet fizetnünk az üzletekben, azt egyelőre még a szakértők sem tudják megjósolni.
Ugyan még nem aratták le az összes termést, már most látszik, hogy nagy a baj a kukoricával: az élelmiszer egy jelentős része jóformán ehetetlen.
Biztos, hogy mindenki tudna mesélni legalább egy olyan vásárlással kapcsolatos történetet, amikor valaki másnak a viselkedése miatt felbosszantotta magát. Tény és való, hogy nem mindenki viselkedik úgy egy élelmiszerüzletben, ahogy az illendő lenne.
Az elmúlt év során több ízben került az olívaolaj reflektorfénybe. Nemcsak az élelmiszerárak drágulása volt ennek az oka, hanem a termelési nehézségek és az ezt követő hamisítási hullám is elérte a média ingerküszöbét. Most úgy tűnik, ismét megfizethetővé válik egyik kedvenc olajunk.
