élelmiszer 12 - Dívány

A lejárati idővel kapcsolatban még mindig sok tévhit kering. Most tiszta vizet öntünk a pohárba.

Egy friss kutatás megállapította, melyik az a két leveszélyesebb élelmiszer, ami szívinfarktust és stroke-ot okoz. Az orvosok mindemellett megnevezték azt a további nyolc élelmiszert is, amelyek bár kisebb veszélyforrást, de mégis kockázatot jelentenek az egészségünkre.

A szélsőséges időjárás komoly károkat okozott, amit a pénztárcánk is megérez majd, hiszen számos élelmiszer ára fog emelkedni az őszi időszakban.

Rég várt jó hír érkezett: olcsóbb lett a csirkehús ára. Egy másik, fontos élelmiszer árnak is örlhetünk vásárlói oldalról, ez azonban a gazdáknak rossz hír.

A majonézben és a kolbászban is megtalálható az a bélrákot okozó adalékanyag, melyet a táplálkozással foglalkozó szakértők a legkárosabb hozzáadott összetevőként neveztek meg.

Világszerte egymilliárdnál is többen látták Omar Sunny Somrat innovatív játékműsorát a YouTube-on, amely nem csak a videón látható pingponglabdák egyensúlyozásáról vagy épp a karikák üvegekre dobálásáról szól. Az SS Food Challenge-et egy húszfős csapat készíti olyan szegénységben élő emberek számára, akiknek nehézséget okoz az akár csak egy kiló lisztre valót is előteremteni.

A vesekő nemcsak kellemetlenséget, de erős fájdalmat is okozhat, ezért fontos tudni, mit tehetünk a betegség megelőzése érdekében. Ám ezzel kapcsolatban megannyi félrevezető tévhit is kering.

Könnyen belátható tény, hogy ha egy élelmiszeripari alapanyag eredendően értékes tápanyagokat tartalmaz, vagyis összetevői kedvezően járunak hozzá a szervezet egészségének fenntartásához, akkor annak fogyasztását csak a helytelen elkészítési mód teheti tönkre. Így van ez a tojással is.

Sokan döntenek úgy az év minden időszakában, hogy kilátogatnak az erdőbe és gyűjtenek valamilyen ott termő élelmiszert, például gyümölcsöt vagy gombát. Azzal azonban nincs mindenki tisztában, hogy ezekből mennyit vihetnek törvényesen haza.

Szennyezett élelmiszer került a polcokra a Tescóban, a Nébih figyelmeztetést adott ki: aki vásárolt az érintett TS Kettle chipsekből, az visszaviheti a terméket boltjaikba.

Sokallja a liszt, a tej és a cukor árának emelkedését az Nemzetgazdasági Minisztérium, ezért versenyjogi vizsgálatot kezdeményez több nagy hazai kereskedelmi lánc ellen.

Hiány van a jó minőségű búzából, emiatt már most drágult a termény. Ez a malomipari cégeket arra kényszeríti, hogy szeptember elejétől saját átadási áraikat is emeljék.