A kuszkusz áldásos hatásairól sok helyütt olvashatunk, mégsem mondhatjuk, hogy mindenki számára ajánlható, szuper egészséges étel. Lássuk, milyen pozitív, illetve káros hatásai vannak ennek a klasszikus közel-keleti fogásnak!
Ha azt hiszed, hogy a tésztafőzés nem művészet, akkor gondold újra.
A megbetegedéseket okozó mikrobák sajnos a tésztát sem kímélik. Itt van néhány jó tanács, ami megmenthet a kellemetlen következményektől.
Elképesztően illatos alkotások készíthetőek a fűszerekből készült festékekből, a fonalra fűzött színes tésztákból pedig igazán különleges nyakláncok és díszek születhetnek. Ötletek, hogy hogyan dobjuk fel a megszokott játékokat valami újdonsággal.
Nem szeretnél a tűzhely mellett rostokolni, amíg elkészül a tésztaszósz? Mutatunk egy alternatív megközelítést, ami csak minimális erőfeszítést igényel.
Ha azt szeretnéd, hogy igazán jól sikerüljön a tésztád, a sózást sem szabad félvállról venned.
Megnéztük, hogyan készül a gluténmentes pizza, hogy egyáltalán milyen gyárból származnak a gluténérzékeny emberek számára is alkalmas alapanyagok, aztán kiderítettük, milyen tésztát szeretnek a magyarok.
Mármint a víz kifolyatásán túl. MegmondjuK!
Van értelme saját tésztát gyúrni? Mennyire kell megsózni a főzővizet? Tényleg finomabb lesz a szószban elkészítve? Minden, amit tudni akartál a tésztáról, de eddig nem merted megkérdezni!
Ha szereted a nemzetek konyháit, az idei Food Truck Showt neked találták ki. Az újdonságok között kóstolhatsz ázsiai baót, olasz ihletlsű bazsalikomos bucikat vagy a magyaros vonalon csirkepaprikást.
Az infografikákból jól látszik, hogy hol fogy több lasagne, hegyi sajt és sajtburi. Mutatjuk!
A nemzetközi gasztroguruk is felkapták a tésztát, ami kiváló alternatíva lehet, ha már unod a kuszkuszt vagy a quinoát.
