A göngyölés miatt pepecselősnek tűnhet, de a gyors sütés ezért is kárpótolja majd. Vendégvárónak és előételnek is tökéletes!
Nyolc gépsonkából három ehetőt és egy finomat találtunk. Nézze meg, mit vegyen, és mitől óvakodjon, ha sonkát vesz!
Hétféle, elég drága sonkát kóstoltunk, elég magas hústartalommal. Mindegyik nagyon sós, de azért van köztük finom.
Vesszen a pácsó és a tartósítószer, leteszteltük a kizárólag sóból és sertéshúsból álló csomagolt sonkákat, mutatjuk az eredményt is.
Fekete Zsóka a húszas éveinek végén gondolt egyet, és a budapesti multilétet maga mögött hagyva visszatért hajdúsági gyökereihez. Ma 350 mangalicát tart, hajnalban kel, piacozik, kolbászt tölt, nemzetközi vásárokra jár. Mindezekről bébimalacok között mesélt nekünk Hajdúböszörmény határában működő farmján.
Kötözött sonkát már 879 forint/kg-os áron vehet, cserébe viszont túl sok jóra ne számítson. Igazi sonkára meg vadászni kell a fővárosban.
Szlovák és belga húsokból valamint lejárt szavatosságú kínai pirospaprikából készült a kiváló hazai sonka Komárom-Esztergom megyében.
Több mint két tonna terméket foglaltak le egy árus Nógrád megyei telephelyén. A húsokat rozsdás eszközök között, koszban készítette elő.
A húsvét elképzelhetetlen sonka nélkül, ugyanakkor pont ez szokta a legnagyobb csalódást is okozni. Ezért jó ha tudod, hogy mit takarnak a jelölések és mi minden másra kell odafigyleni.
A sonka és a tojás nehezen emészthető ételek, bár a pálinka határeset. Tippek, hogyan ne gázosítsa el a vendégeket.
Három sonka és két kalács is bukott, a vizsgált csokik azonban megfeleltek az Élelmiszerkönyvben előírtaknak.
A Nébih húsvéti razziáin eddig jobbak az eredmények mint tavaly, de azért volt húsfeldolgozó, amit így is be kellett zárni.
