Naná, hogy keresünk minél több receptet darált hússal, ezzel ugyanis könnyen összedobható a töltött paprika, egy jó olaszos ragu, de akár még a svéd húsgolyók is. Ezen a héten a darált húsos ételek még több izgalmas arcát mutatjuk meg.
Nem is olyan könnyű igazán puhára, omlósra és különlegesre elkészíteni a csirkemellet, ezen a héten mégis erre vállalkoztunk.
Csirkemellből a legtöbbször van otthon, és mivel sovány hús, tele fehérjével, még a leggyúrósabb, legfitneszőrültebb családtag sem mond rá nemet. Ezen a héten gyűjtöttünk is jó néhány receptet, amelyeknek az alapja csirkemell, ám mégis kissé izgalmasabbak a grillezett, salátával tálalt változatnál.
Van, amikor akad otthon néhány szelet szűzpecsenye, de olyan is, hogy csirkemell, hal, vagy egy-egy nagyobb padlizsán, vagy frissen sült gombaszelet kerül az asztalra tésztával, grillköretként vagy salátába keverve. Akármelyikről legyen szó, egy nem mindennapi ízvilágú, fűszeres grillpác mindegyiket feldobja, csak néhány órán át kell ezekben állni hagynod a szeleteket. Ezen a héten olyan tippeket gyűjtöttünk, amikkel a legtöbb egyszerű hússzeletet is különlegessé varázsolhatod.
Ez az epres túrótorta igazi villantós desszert. Ránézésre olyan, mintha cukrászdában vettük volna, pedig az egyetlen trükk, hogy a torta oldalát kifelé fordított, félbevágott eperszemekkel rakjuk ki, amitől nagyon látványos lesz a túrós réteg.
Nem vagy épp a paradicsom rajongója, vagy csak kipróbálnád a pizzát egy-két különleges változatban? Akkor ezen a héten neked hoztunk ötleteket!
Ezen a héten pestókat készítettünk, amiket leginkább azért szeretünk, mert a húsok mellett a salátákat, tésztaféléket és a grillzöldségeket is feldobják, de még egy egyszerű leveles tésztába csomagolva is tökéletesek egy-egy falatka sajttal. És ha ez még nem lenne elég, ezekkel az egyszerű receptekkel minimális konyhai rutinnal is friss, egyszerű olasz hozzávalót dobhatsz össze alig öt perc alatt.
A klasszikus Charlotte torta nagyon mutatós, mégis sokkal könnyebb elkészíteni, mint ahogy azt első ránézésre gondolnánk.
Így készül az eredeti kapros-túrós lepény!
Hogy válaszd ki a tökéletes avokádót, hogyan pucold meg, hogyan használd fel. Bónusz: guacamole recept!
A kuszkusz tápláló, egészséges és mindenféle ételbe illik. Köret, de még desszert is lehet. Receptek!
Nevét Anna Pavlova balerináról kapta, az ő tiszteletére készült valamikor az 1920-as években. Bár Ausztrália és Új Zéland egyaránt magáénak vallja a receptet, valamivel több forrás igazolja az új-zélandi eredetet. A desszert mindkét országban népszerű, arrafelé egész évben gyakran találkozni vele, gyakran szerepel ünnepi menüsorokban. Európában és az USA-ban viszont általában nyáron kerül elő, mivel legjobb kísérői a friss, bogyós gyümölcsök.
