Mindegy, hogy pulyka-, sertés-, bárány- vagy marhahús, ha akad belőle otthon, és épp nem lasagnét készítenél belőle, akkor itt a helye! E heti receptválogatásunkban darált húsos ételeket hoztunk, azokból is a legizgalmasabbakat.
A gesztenye annyira finom, hogy ha bedobod a sütőbe, vagy épp vásárolsz egy adag főtt változatot, és csak simán befalod, akkor is megérte. Ha viszont te is annyira imádod, hogy csinálnál is belőle valami kicsit bonyolultabbat, már mutatjuk is, mikkel érdemes próbálkoznod ezen a télen.
A krutonokat ezerféleképpen felhasználhatod, és nem kérdés, hogy ha már megvan a legegyszerűbb és legjobb módja a készítésének, akkor meg is osztjuk veled. Ha lusta szakács vagy, aki azért szeretne menő, házilag készített finomságokkal villogni (ki nem?), akkor olvass tovább!
Sült tököt készíteni télvíz idején nagyon is megéri, és most azt is megmutatjuk, mennyi mindent kezdhetsz az elkészült szeletekkel!
Ez a finomság legnagyobb részben paprikából készül, és általában húsok mellé fogyasztjuk. Millióféleképpen variálható, sült változatban gazdagítható füstös aromákkal, ám igazi rajongói közül a legtöbben megegyeznek abban, hogy a legegyszerűbb recept is nagyon finom, így kár pimpelni extra hozzávalókkal és ízesítőkkel.
Ina Garten legényfogó csirkéje állítólag akkora szám, hogy Meghan Markle mellett Emily Blunt is rajongja. Hovatovább, a pletykák szerint annyira finom, hogy az említett celebhölgyek valójában ezzel a fogással szedték fel később párjaikat. Azért reméljük, hogy férjek a jó vacsorán kívül más szempontokat is figyelembe vettek, de akárhogy is, ezt a csirkét ki kellett próbálnunk.
Szerencsére az üzletekben a tél közeledtével egyre gyakrabban bukkan fel a szelídgesztenye, amiből ezerféle fogás készülhet. Finom sütve, kelbimbóval köretként, rumos raguba főzve és a palacsinták közepén is. Lássuk, mit érdemes kezdened velük, és hogy egyáltalán miért érdemes egy-egy adagot enned belőle a téli hónapokban.
Ha te is szereted azokat a fogásokat, amiket szinte csak egy pohárba vagy tálba kell dobálnod, és fél órán belül valami különleges édesség kerekedik belőle, böngészd át e heti válogatásunkat, mert egyszerűen összedobható kedvencekkel készültünk.
Nincs is annál jobb, mint amikor egy remek fogás szinte elkészíti saját magát, és nem kell miatta egy rakás lábast és tálat elővenni. E heti receptjeinkhez elég egy jénai vagy egy serpenyő, így a hosszas mosogatást is megúszhatod az elkészítésük után.
Azért szeretjük nagyon a muffinokat, mert amellett, hogy millió ízkombinációban készíthetők, ezek az apró, egyadagos sütik remekül fagyaszthatók, így klasszul feldobják a ronda, esős vasárnapokat, rohanós reggeleket. Mutatjuk öt őszi kedvencünket.
A muffinsütés egyszerű és remek móka, kivéve, ha az ember bogyós gyümölcsökkel ízesíti, majd a végén azt tapasztalja, hogy a fekete ribizlik jól szétrobbantak a közepén, összevissza folytak, vagy lesüllyedtek a sütemények aljára. Ha nem ismerted a trükköt, most megmutatjuk, hogyan lesznek a muffinjaid sokkal szebbek, mint eddig.
Általában évtizedek óta praktizáló séfek és gasztrobloggerek tippjeit olvashatjuk, ha épp az egyszerű ételek még tökéletesebbre készítéséről van szó, most azonban John Legend egyik ötlete jött be, ami annyira ígéretes, hogy nem mulasztjuk el megosztani.
