A gesztenye annyira finom, hogy ha bedobod a sütőbe, vagy épp vásárolsz egy adag főtt változatot, és csak simán befalod, akkor is megérte. Ha viszont te is annyira imádod, hogy csinálnál is belőle valami kicsit bonyolultabbat, már mutatjuk is, mikkel érdemes próbálkoznod ezen a télen.
hirdetés
A legjobb a gesztenyében az, hogy az őszi-téli hónapokban bármiből menő, elegáns fogást varázsol. Na jó, a pacal és a vajas kenyér talán nem lesz finomabb általa, de gondolj bele, milyen lehet egy csirkesaláta vajban pirított gesztenyével, egy tejszínes tészta sült gesztenyedarabokkal a tetején, vagy épp egy csokoládékrém, brownie vagy saláta egy kis adaggal belőle! Annak érdekében, hogy ne kelljen ötletelned, hoztunk néhány nagyon egyszerűen elkészíthető, könnyen beszerezhető alapanyagokból készülő gesztenyés receptet.
hirdetés
Az ilyen különlegességek mellé nem is nagyon kell gondolkodnod a köreten, tökéletes párolt rizzsel, de finom sült krumplival és egy kis barnamártás alatt is.
Érkezik a tél, a sült és a főtt gesztenye legbiztosabb szezonja. És ha a desszertek és a sült változat mellett valami mást is kipróbálnál, készítsd el ezt a jó kis krémes tésztát, majd tálald egy nagy adag parmezánnal a tetején.
Paprika, uborka, zeller, de akár alma is mártogatható ebbe a téli hangulatú
hummuszba, ami a gesztenye édeskés aromájától lesz igazán különleges. Jól megy hozzá a szerecsendió és egy kevés gyömbér is, ráadásul azzal sem tévedhetsz, ha egy nagyon kevés gesztenyemézet is locsolsz erre a mártogatósra.
Ha csak egy gyors vacsorára van időd, és valami izgalmasabbat szeretnél a bolognai tésztánál és sonkás sajtos melegszendvicsnél, hagyd a fagyasztóban azt a pizzát is, dobd össze ezt a remek levest! Sós vajjal megkent, pirított kalácsszeletekkel a legfinomabb.
Csak dobd bele a két legfontosabb hozzávalót, és készítsd egy pikáns mézes-mustáros öntetet ehhez a salátához! Önmagában krutonnal, vagy egy nagy szelet grillezett csirke alatt is nagyon finom.
hirdetés
Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?
Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed?
Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!
Pompeji pusztulását a város lakói közül többen élték túl, mint hinnéd: hogy mit éltek át, ahhoz visz mindenkit közelebb a Pompeii: Egy város titkos élete Tom Hiddlestonnel, egy háromrészes doku-drámasorozat a National Geographic és a Disney+ műsorán.
A hazai selyemhernyó-tenyésztés egykor virágzó iparágát még Mária Terézia rendeletei alapozták meg. A 20. század elején Magyarország Európa harmadik legnagyobb selyem-előállítójának számított, 1969-ben mégis kivágták az eperfákat, és leállították a selyemgubó-termelést.
Sokan éveket spórolnak, hogy eljuthassanak a világ legismertebb helyeire, de a valóság gyakran csalódást okoz: zsúfoltság, túlzott elvárások és meglepően „átlagos” élmények várják a látogatókat.
A kullancs helyes eltávolítása fontos, a helytelen módszerek ugyanis növelhetik a fertőzés kockázatát. Az állatot nem szabad leönteni semmivel, megégetni sem jó ötlet. Megfelelő eszközzel vagy végső esetben körömmel kell megfogni a bőrhöz lehető legközelebb, és egyenes, felfelé irányuló, határozott mozdulattal el kell távolítani. A rángatás, kapkodás vagy a várakozás problémát okozhat.
A tartós nyári aszály és az alpesi vízutánpótlás elmaradása miatt drámai szintre süllyedt a Duna vízállása, így jelenleg a Margit híd lábánál egyszerűen körbejárhatjuk a hídpilléreket. A mérések szerint a vízszint olyan szintre került, amire három évtizede nem volt példa. Budapesten a folyó mindössze 39 centimétert ér el, ami alig 6 centiméterrel haladja meg a valaha mért legalacsonyabb vízállást.
Megszavazta ma az Országgyűlés a százezer forintos iskolakezdési támogatás bevezetését. Az érintett családok augusztus 24-ig gyermekenként 50 ezer forintot kapnak készpénzben, a fennmaradó 50 ezer forintot pedig novemberig utalvány formájában adják át nekik.
Megindultak az első inkasszó kezdeményezések a Revolut-számlák kapcsán, amit több végrehajtó cég is megerősített. Ez ezt jelenti, hogy a fintech szolgáltatóknál vezetett számlák sem elérhetetlenek a végrehajtási eljárásokban. A NAV a külföldön bejegyzett bankoktól automatikusan, évente kap adatokat, amelyeket összefésül a magyar adóbevallásokkal, így a hivatal meglepően sok dologra lát rá.
A magyar televíziózás aranykora felejthetetlen karaktereket, fülbemászó főcímdalokat és olyan közösségi élményeket adott nekünk, amikre ma is szívesen gondolunk vissza. Te mennyire emlékszel a legkedveltebb retró tévéműsorokra?
A magyar nyugdíj összegének kiszámítása 2026-ban is összetett folyamat, a teljes életpálya alatt megszerzett szolgálati idő mellett a 1988 óta elért kereseten alapul a majdani járadék összege. A szakértő szerint érdemes tisztában lenni a kiszámítás folyamatával.
Rendkívüli szárazság sújtja a Hajdúságot, ahol a gazdák beszámolói szerint a kukoricatermés sok helyen a nullával lesz egyenlő. Mivel ebben a kritikus időszakban nem volt elegendő csapadék, a csövek hiányosak maradtak, a növények elszáradtak, szélsőséges esetben pedig a teljes állomány tönkrement. A gazdák egy része kényszerből vágja le a növényeket, hogy azokat silózva, takarmányként próbálja meg értékesíteni.
Még több traffipaxot telepítenének Budapestre, a tervek szerint már kisebb arányú sebességtúllépésnél is bírságolnának a jövőben. A cél, hogy a fatális kimenetelű közúti balesetek száma nulla legyen.
A magyar szecesszió egyik fontos emléke tűnt el a Kozma utcai temetőből. A századforduló egyik legjelentősebb építőművészeti emléke Lajta Béla műalkotása volt.
Egy fiatal nő egy átlagosnak induló munkanapján rémisztő helyzetbe került: véletlenül bezárta magát egy ipari fagyasztókamrába. Szerencsére sikeresen kimenekítették.
Ahogyan számunkra sem mindegy, milyen vizet iszunk, a kutyánk esetében is érdemes jól megválasztani, mit adunk neki. Az ásványvíz nem ideális neki, a desztillált víz vagy a pocsolya, medence vize pedig komoly veszélyeket is rejthet. A csapvíz vagy a tiszta forrásvíz tökéletes megoldás, emellett azonban az is fontos, hogy rendszeresen cserélve legyen, illetve az itatótálat is naponta mossuk el.
A mosógépből eredő dohos, állott szag kialakulásáért a penész vagy a megtelepedő baktériumok a felelősek. Ezek szaporodásához a nedves környezet elengedhetetlen, a megjelenésüket is úgy akadályozhatjuk meg, ha gondoskodunk a lehető legkevesebb nedvességről: a ruhákat nem hagyjuk állni a gépben, mosás után pedig az ajtót és az adagolót nyitva hagyjuk, ha szükséges, áttöröljük.
Legújabb kvízünk kérdései kissé eltérnek attól, amire egy Magyarországról szóló fejtörőben általában számíthatsz – megbirkózol csalafinta kérdéssorunkkal is?
Az Alzheimer-kór az időskori szellemi leépülés, a demencia leggyakoribb oka, amely világszerte milliók életét nehezíti meg. A betegség legnagyobb tragédiája, hogy mire a jól ismert, súlyos tünetek megjelennek, az agyban már évtizedek óta visszafordíthatatlan folyamatok zajlanak. Egy friss, áttörést hozó kutatás azonban azt mutatja: egy egyszerű vérvizsgálat segítségével már akár 45 éves korban is előrejelezhető lehet a betegség kockázata.
Az aszály ellenére szükség lesz kémiai beavatkozásra is az ország egyes területein a szúnyogok számának csökkentése érdekében. A legtöbb területen biológiai gyérítést végeznek a héten.