Megvan a Marriott Budapest hotel pályázatának győztese. A #Marionett csapata egy közösségi teret hoz majd létre a szálloda 110 négyzetméteres helyiségében, természetesen a hotel pénzéből.
Dom Perignon, tengeri sügér és konyak. Megnéztük milyen egy vacsora, ahová 30.000 a beugró, és a mineralitás uralkodik a textúra felett.
Mondjuk csak akkor, ha egészséges kosztról van szó. De mi köze ennek a fogyókúrához?
900 forintért ehetünk körözöttes kenyeret, de a lángos ára is az egeket veri.
Tradicionális portugál ételeket gyűjtöttünk össze.
Izgalmas fogások akadnak bőven, sőt azt is megértük, hogy a pacalt istenítettük.
Mit igyunk a halászléhez? Tényleg nem passzol a hal és a vörösbor? Szakértőnk rendet tesz a fejekben.
Megkérdeztük az utca emberét, felismeri-e a tipikus osztrák ételeket. Azt azonban nem gondoltuk volna, hogy valaki töröknek nézi a bécsi szeletet, vénuszdombnak pedig a galuskát.
Ha minden a bor körül forog, az ember automatikusan a pohár után nyúl. Ti melyik film után szomjaznátok meg?
Tegnap késő este nyilvánosságra hozták a GaultMillau, a világ második legrangosabb étteremkalauzának 2011-re vonatkozó értékelését - számol be róla a Világevő blog. A budapesti éttermek értékelésében jelentős változások történtek tavalyhoz képest.
Nincs is annál szebb, mint amikor a humor, a kreativitás és egy szakma találkozik, a végeredmény egészen biztos, hogy nem lesz mellélövés. Martí Guixé, az ételdizájn európai nagymestere ebbe a kategóriába tartozik, szerinte 2050-ben az ételeknek nem lesz többé alakja, sem íze, csak tápanyag lesz, és a tányér is eltűnik.
A toszkán ételek egyszerűek és csodálatosak. A borok lepukkant környezetben is bámulatra méltóak, a fagyi - bocsánat, gelato, pedig csak úgy mellékesen hihetetlenül finom. Főzőiskolában jártunk Olaszországban.
