Tudja, melyik osztrák étel hasonlít a vénuszdombra?

Olvasási idő kb. 1 perc

Megkérdeztük az utca emberét, felismeri-e a tipikus osztrák ételeket. Azt azonban nem gondoltuk volna, hogy valaki töröknek nézi a bécsi szeletet, vénuszdombnak pedig a galuskát.

Bár gyakorta sógorként is emlegetjük a szomszédos Ausztriát, mégis keveset tudunk az ott élő emberekről, szokásokról, kultúráról, és főleg a gasztronómiáról. Ha az ember hagyományos osztrák ételekről kérdezik legtöbbször a rántott hús, a sacher torta, vagy az isler ugrik be. 

Ám ahogy nálunk sem csak gulyásból és lecsóból áll a nemzeti konyha, az osztrákok is számtalan remek hagyományos étellel büszkélkedhetnek. Stábunk annak járt utána, vajon képről felismeri-e az utca embere a különböző tájegységek hagyományos ételeit. A válasz egyértelműen: nem. Persze senkitől sem várná el egy karintiai, hogy tudja hogyan készül a Saumaise, de azt nem gondoltuk volna, hogy a bécsi szelet láttán és hallatán van, aki azt hiszi ez egy tipikus török étel. Ugyanis - ahogy válaszában is indokolta a fiatalember a videóban - ha a bécsi borjúból készül, a borjú pedig a gyros fontos hozzávalója, akkor a bécsi szelet csak török étel lehet. Ehhez képest az már csak a hab a tortán, ha valaki a galuskát halnak, vagy éppen vénuszdombnak nézi. 

Ha pedig többet akar megtudni az osztrák ételekről, akkor nézze meg összeállításunkat ide kattintva.

Gaál Kata
Gaál Kata
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Több mint üres szénhidrát: ennyi értékes tápanyagot tartalmaz valójában a burgonya

Évek óta hallgatjuk, hogy a krumpli a fogyókúra legnagyobb ellensége és nem más, mint haszontalan keményítőhalom. Itt az ideje, hogy belássuk tévedésünket: a burgonya ugyanis valójában tele van káliummal, rosttal és vitaminokkal, amiket eddig nagyvonalúan figyelmen kívül hagytunk. Megmutatjuk, miért nem a szénhidráttól kell félned, és hogyan készítsd el úgy a burgonyát, hogy ne a lelkiismeret-furdalást, hanem az egészségedet tápláld.

Offline

Tudod, mi a blansírozás? Nagy konyhakvíz

Ha rutinos vagy a konyhában, akkor ez a kvíz nem fog ki rajtad. Ezúttal ugyanis arra vagyunk kíváncsiak, mennyire ismered a főzéssel kapcsolatos, olykor kacifántos elnevezésű fortélyokat.

Önidő

Pesti viccek és franciás sanzonok: így született meg a magyar kabaré

Városszerte dúdolt kuplék és legnagyobb íróink színdarabjai kerültek műsorra az első budapesti kabarékban. A műfajt egy kackiás bajuszú, félszeg, dadogós fiatalember vitte sikerre, akit később a magyar kabaré atyjaként emlegettek - Nagy Endre mégsem volt elégedett életével.

Offline

17 ezer harcost irányított a kalózkirálynő: vagyonosan halt meg 69 évesen

Míg a nyugati kalózlegendák legtöbbször bitófán végezték, a történelem leghatalmasabb kalózvezére egy kínai nő volt, aki 17 ezer fős hadseregével sakkban tartotta a császárt is. Csen Ji-sao nemcsak a csatamezőn volt verhetetlen, de a diplomáciában is: kőkemény törvényekkel irányított, végül pedig békében és mesés gazdagságban vonult vissza. De hogyan lett egy kantoni szexmunkásból a tengeri rablók legyőzhetetlen királynője?

Offline

József Attila is megfordult „a pesti próféta alvilág” leghíresebb jósnőjénél

Míg József Attila verseivel a lélek legmélyebb bugyrait kutatta, a pesti cukrászdák asztalainál egy különös asszony a tenyerekből és a kézírásból olvasta ki a jövőt. Silbiger Boriska, a két világháború közötti Budapest leghíresebb látnoka nemcsak a nép, de a legnagyobb magyar költő bizalmát is elnyerte. Ki volt a rejtélyes jósnő, aki a Lukács cukrászdában ücsörögve látta meg a közelgő tragédiát, és akinek jóslataitól még a legjózanabb művészek is megborzongtak?