A nemzetközi gasztroguruk is felkapták a tésztát, ami kiváló alternatíva lehet, ha már unod a kuszkuszt vagy a quinoát.
A diótortához, sőt az omlós kekszhez és a pudinghoz is tökéletesen passzol.
Nemcsak egészséges, de az állaga miatt rengeteg ételbe passzol a cékla.
Az irodisták élete nem csak játék és mese, különösen ebédidőben nem. Mutatunk pár rosszul/furcsán sikerült tésztaételt, amit Redditre töltöttek fel szerencsétlen emberek, akik ilyesmit kényszerültek enni. Ők tuti rosszabbul jártak, mint te a szottyos menzakajával!
A tavalyi Törley pezsgő túrán felbuzdulva ellátogattunk a Zwackhoz, ahol nemcsak a világ egyik legjobb gyomorkeserűjét, az Unicumot, pestiesen a gömbszörpöt kóstolhattuk meg, de bepillantást kaptunk a család regénybe illő életébe és az “Unicum szívének” is nevezett lepárlóba. A lapozgatóban mutatjuk, miért érdemes felkeresni a ferencvárosi látogatóközpontot!
Biztos ismered azt az elégedett, kicsit bizsergető érzést, ami akkor fog el, amikor meglátsz valami egészen tökéletesen gömbformájút vagy egy szép simára egyengetett csillámos zselét: az Instagramonegész tárháza van az "oddly satisfying" dolgoknak. Ha tudod miről van szó, azért, ha még nem ismered a minimum furcsa netes képeket és videókat, akkor meg azért ajánljuk a következő gyűjtést!
A zöld tea lehetne fekete tea is, Új-Zélandon is vannak értékelhető teaültetvények és a jeges tea is lehet egészséges választás: Jens de Gruyter teaszakértővel beszélgettünk, hogy eloszlassunk pár népszerű tévhitet a teázással kapcsolatban.
Egy nemrég megjelent "salátaenciklopédiából" válogattunk pár tuti receptet.
Máshol is szeretik az olajban tocsogó édességet. Készíts oliebollent vagy churrost, ha villogni akarsz a farsangi szezonban!
Nem kell sokat pepecselni a Reuben szendviccsel, a töltött bundással és a vega pástétommal sem.
Bor- és gasztrosznobokkal telt meg a hétvégén a Gellért Szálló. Mutatjuk, mit főztek Széll Tamásék és mit gondolnak a borászok!
Az elmúlt évek pesztósítási trendjében a medvehagymától a rukkokán át a reteklevélig sok különféle változat felbukkant az interneten, talán csak lehulló őszi levelekből nem készült még. Ha zsenge spenóthoz jutok, azt is örömmel pesztósítotom, mert a gyerekeim ebben a formájában szeretik, szemben azzal, ha a levelek párolva, pláne főzelékként végzik. Nade mégis a bazsalikom az, amiből eredetileg, igazán, tényleg és őszintén pesztó készül.
