Nincs baj a görögsalátával, sem a cézárral, de most hoztunk még 5 tippet arra az esetre, ha még izgalmasabb salátákat készítenél idén nyáron.
Néhány pluszperc mindannyiunknak jól jön, és ha ehhez a konyhában juthatunk hozzá, miért ne tanulnánk meg azokat a trükköket, amik segítenek a hatékonyabb időgazdálkodásban? Íme e heti kedvenc lájfhekkjeink!
Nem mintha ne lehetne nekiesni a csokinak csak úgy, de még annál is jobb képben lenni azzal, mire érdemes figyelni a csokoládé kóstolása közben. Ebben segítünk most.
A napi fogások valamelyikébe a legtöbbünknél biztosan belekerül alapanyagként egy-két tojás, és most azt is megtudjuk, hogyan érdemes elkészíteni őket, hogy a lehető legfinomabbak legyenek.
Mi imádjuk, és ha te is rajongod ezt a jól variálható zöldséget, akkor nincs más dolgod, csak átfutni e heti válogatásunkat, és kiválasztani azokat, amiket szívesen kipróbálnál. Hétvégére időzítettük, hogy legyen időd kísérletezni e heti kedvenceinkkel.
Egy szelet tarja mindig kéznél van, és most azt is megmutatjuk, hogyan készíthetsz izgalmasabb recepteket a hagymás és a lecsós változatnál.
Melyik is az Arborio? A hosszúkás a menzáról? A ragacsos, ami a szusiba kell, vagy az ovális, ami a rizottóhoz? Ha tudod a választ, és még többet szeretnél tudni erről a különleges rizsfajtáról, válaszolj igennel a gördítőcsúszka segítségével.
Még a legnagyobb séfek sem állítják, hogy a hobbiszakácsoknak minden egyes fogás precíz elkészítését meg kellene tanulniuk. E heti összeállításunkban egyikük azt árulta el, melyek azok az ételek, amelyeket viszont jó, ha megismerünk, mert isteniek és többnyire gyorsan összedobhatók.
Ha akad a piacon zsenge karalábé, és valami nagyon egyszerűt és finomat szeretnél, egy tejszínes főzeléknél nincs is finomabb belőle. Ha van időd, töltheted, zöldségfasírtba keverheted, és egy jó csirkeleves is csak finomabb lesz tőle. Mutatjuk e heti karalábés kedvenceinket!
Granolába, desszertekbe, saláták tetejére és csak úgy ropogtatni is tökéletes egy-egy marék olajos magféle, és még finomabbak, ha egy kissé meg is pirítod őket. De hogyan lesz tökéletes a végeredmény? Az alábbi teszt első helyezettjének bevetésével.
Nincs is finomabb az édeskés, zsenge zöldborsónál, amit akár mindenféle előkészítés nélkül is szívesen falatoz az ember. Ha te is hozzájutsz egy nagy adaghoz, hoztunk néhány különleges receptet, amikkel egyszerűen készíthetsz zöldborsós finomságokat.
Kedvenc séfjeink már megint nem tétlenkedtek: és összeszedték azokat a gyors, nem túl sok mosogatást igénylő recepteket, amiket a legjobban szeretnek. Nagy örömünkre olyan fogások gyűltek össze, amiket tényleg pikkpakk, akár konyhai tapasztalat nélkül is bárki elkészíthet.
