gasztro 104 - Dívány

10 cucc, amit érdemes bepakolni a csomagtartóba a gumimatrac és a naptej mellé, ha nyaralni indulsz.

Amikor olyan meleg van, hogy evés helyett is csak innánk.

Saláta ebédre vagy vacsorára, nem csak kecskéknek. Könnyű, izgalmas, gyors fogások a kánikulai napokra, egy szelet hús mellé vagy önállóan.

Nem boldogulsz a konyhában? Ezekkel a kütyükkel sem fogsz, pedig azt ígérik. Ne dőlj be!

Húsz perces reggelik, ebédek, vacsorák, saláták és desszertek. Mindenféle hozzávalóból, mindenféle ízlésre.

Lépésről-lépésre bevezetünk titeket a lekvárkészítés rituáléjába: fertőtlenítünk, dunsztolunk és kiderítjük, mi a különbség a lekvár és dzsem között.

Hónapról-hónapra sok izgalmas recepttel tarkítva csinálunk kedvet a szezon zöldjeihez. A szeptember szerelmeslevél a szőlőhöz, szilvához és lecsóhoz.

Grillezzetek hétvégén, míg jó az idő! Saláta, paprika, barack és dinnye mind a parázs fölé kerülnek.

A hűsítő, nyári torták után, most a tömör gyönyör következik: csokoládé és répatorták!

Kezdődik az iskola, törhetjük a fejünket, mit egyen a gyerek az uzsonnaszünetben - feltéve, ha nem akarjuk az iskolai büfékre bízni a választást.

Megoldás háborgó lelkiismeret megnyugtatására mindig diétázóknak, és mindenkinek, aki elkerülné az ipari hulladékból készült müzliszeleteket.

Mi lesz a gesztenyéből, ha nem gesztenyepüré? Leves, egytálétel vagy éppen retró gesztenyeszív. Bónusz: az egyszerű gesztenyepucolás titkai.