A sárgadinnyét nem csupán hihetetlenül édes íze, de egészségünkre gyakorolt számtalan jótékony hatása miatt is érdemes fogyasztanunk.
A cukkini finom nyári csemege, mely nem véletlenül vált népszerűvé a gasztronómia szerelmeseinek körében az utóbbi évtizedekben. Sütve és nyersen egyaránt fogyasztható, de vajon ártalmas vagy hasznos számunkra az utóbbi változat?
Egy latin-amerikai különlegesség, mely nem csupán ízletes, de rendkívül egészséges is – mit érdemes tudni a chayote tökről?
Mi az egészséges szív titka? Fogyasszunk minél energiadúsabb reggelit, és nézzünk minél kevesebb tévét – javasolják görög kutatók.
A növények csírái nem csupán tápanyagokban gazdagok, de könnyen emészthetőek, és csodákat művelnek egészségünkkel – most kiderült, pontosan hogyan.
Emésztőrendszerünk, szemünk és agyunk számára is nagyon hasznos a Közép-Amerikából származó batáta, ismertebb nevén az édesburgonya.
A csecsemőkort követően gyakran abbahagyjuk a gyerek testtömegének nyomon követését, és csak későbbi életkorban kerül elő újra a kérdés. Egy friss kutatás szerint jóval később, mint kellene.
A zabot leggyakrabban pehely vagy kása formájában fogyasztjuk, például reggelihez, de többféle étel készítésében lisztként is használható. Az egyik legnépszerűbb teljes kiőrlésű gabona, telis-tele hasznos tápanyagokkal. Miért is ennyire egészséges? Mutatjuk.
Mennyi a valóságtartalom mindabban, amit a lúgosító étrend hívei állítanak kedvenc diétás módszerükkel kapcsolatban?
A tyúktojást magas koleszterintartalma miatt hosszú évtizedekig tévesen átkozták a táplálkozáskutatók, az utóbbi időben azonban fokozatosan került vissza az egészséges ételek palettájára. A negatív hangok azonban időről időre újra megjelennek.
Sokat tehet beleink egészségéért a zöld tea – állítja egy friss amerikai kutatás.
Akár pörkölt, sózott változatban esszük, akár mi magunk halásszuk ki őket a sütőtökből, a tökmag számtalan módon járulhat hozzá egészségünkhöz.
