Tudjuk, hogy az a rengeteg cukor, amit megeszünk, nagyon nem tesz jót nekünk. De talán nem minden cukor ugyanannyira ártalmas.
A cigisdobozokról visszaköszönő, sokszor gyomorforgató képek, amelyek a cigarettázás egészségügyi kockázatait mutatják be, már talán nem lepnek meg senkit. De vajon milyen hatással lenne az emberek vásárlási szokásaira, ha a cukorfogyasztás hatásaira is hasonló módon hívnák föl a figyelmet?
Oké, a barna cukornak talán már nem dőlsz be, de hallottál már a kókuszvirágcukorról? Megmondjuk, miért nem érdemes abban sem hinned.
A sok édesség, az éjszakázás és a drasztikus fogyókúra ellen a hormonjaid is lázonganak.
A stevia egy természetes édesítőszer, melyet gyakran ajánlanak a cukor helyettesítésére, a szakemberek szerint azonban veszélyeket is rejthet magában. Mennyi igaz ebből?
Tudósok szerint a cukor hatására érzett eufória és feldobottság pusztán mítosz – valójában épp ellenkező hatással vannak ránk az édességek.
Számtalanszor halljuk, mennyire rossz hatással van egészségünkre, ha túlzásba visszük a cukros ételek és italok habzsolását. De vajon miért is ártalmas pontosan a mértéktelen cukorfogyasztás?
Valóban ördögtől való a szénhidrát, mint sokan hiszik? Milyen szénhidrátokat érdemes fogyasztanunk, mekkora mennyiségben? A szakértő válaszol.
Utálod, amikor kávézás közben cukorszemek ropognak a fogaid alatt?
Létezik cukorfüggőség? El tudnád képzelni, hogy negyven napig nem fogyasztasz semmilyen édességet?
Szinte mindannyian ismerjük az érzést. Nem valódi éhség ez, inkább csillapíthatatlan sóvárgás valami édes, cukros, vagy egy-egy konkrét, magas szénhidráttartalmú finomság után. Esténként ölni tudnál egy karéj nutellás vagy lekváros kenyérért? Fogyókúrád első napjának délutánján sírva tömöd be az egyébként másodlagos frissességű minyont, vagy bármilyen cukros junkot, ami a kezed ügyébe kerül?
Azt mindenki tudja, hogy a cukroknak magasabb a kalóriatartalma, de nem ez az egyetlen tényező, ami megkülönbözteti őket az édesítőszerektől.
