Sárga, ízletes és mindenki imádja – a banán kétségkívül az egyik legnépszerűbb trópusi gyümölcs, arra azonban kevesen tudják a választ, hogy pontosan miért is görbe.
Van a dolgoknak egy logikus menete, igaz? Aha, csak nem mindenkinek ugyanaz a kézenfekvő. Van néhány olyan teljesen hétköznapi tevékenység, amit a világ egyik fele teljesen másképp csinál, mint a másik. És ami az egyik tábornak magától értetődik, a többieknek érthetetlen, sőt, rém idegesítő tud lenni.
A káliumtartalma miatt természetes vérnyomáscsökkentőként is ismert banán nem az egyetlen káliumforrásként is felhasználható étel. 13 másikat is mutatunk, melyekkel kiegyensúlyozott táplálkozás mellett segíthetsz megőrizni szíved és az ereid egészségét.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete egy nemzetközi kutatócsoport részeként igyekezett felgöngyölíteni az Ecuadortól Európáig érő - meglehetősen szövevényes - kereskedelmi láncokat, hogy a végére járjon, honnan importálja hazánk a legtöbb banánt. Kutakodásuk elég váratlan eredménnyel zárult.
A 7000 évvel ezelőtt banánok sokkal kevésbé voltak felhasználóbarát termékek.
A laikusok szerint az apokalipszis háncsszerű lovasa, de a banánszakértő szerint nincs ok az aggodalomra.
A helyes módszer részletezése mellett a hibás megközelítesek közül is bemutatott párat a Lifehacker.
Tizenöt különböző márkájú banán növényvédőszer-maradék tartalmát vizsgálta meg a Tudatos Vásárlók Egyesülete. Hét termék bio, ezek közül három fairtrade minősítésű volt.
Svédekkel grilleztünk Svédországban: megmutatták, náluk mi szokott lenni ilyenkor a desszert. Bizarr, de finom kaja, primitív recepttel.
Tökéletes uzsonna vagy reggeli, és a már közelgő iskolai kajacsomagolásra gondolva is az eszünkbe juthat.
Kolléganőnk banánlekvárt főzött, amin először nagyon röhögtünk, aztán kóstolás után elkértük a receptet. Antiháziasszonyoknak is.
A karamell és a banán házassága tényleg az egekben köttetett.
