Áfonyás-banános muffin

Szerző avatárja
Barta Katalin 2014. 08. 10. 12:19

Olvasási idő kb. 1 perc

Tökéletes uzsonna vagy reggeli, és a már közelgő iskolai kajacsomagolásra gondolva is az eszünkbe juthat.

A banán, a sütőtök, a répa, az alma, mind-mind javítják a sütemények állagát. Másnap is puha, szaftos marad a muffin. Tökéletes uzsonna a gyereknek, de előző este elkészítve másnap reggelire is jól tud esni. Az áfonyának pedig ki tudna ellenállni?

Fotó: Katuci

Ha már a közelgő iskolaévre gondolunk is érdemes észben tartani ezt a receptet, ha rászánjuk a sütésre azt a néhány percet, tuti sikert aratunk a gyereknél!

Hozzávalók (8-10 darabhoz):

  • 10 dkg vaj (kókuszzsírral helyettesíthető)
  • 1 érett banán
  • 2 tojás
  • 10 dkg nádcukor
  • 1 teáskanál vanília-kivonat
  • 10 dkg őrölt mandula
  • 10 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 10 dkg friss áfonya

Elkészítés:

1. Az olvasztott vajat, a tojásokat, a vaníliát, a cukrot és a banánt botmixerrel összedolgozzuk.

2. Beleszitáljuk az őrölt mandulát, a fahéjat és a sütőporos lisztet, néhány mozdulattal elkeverjük. Az áfonyát is beleforgatjuk.

3. A papírkapszlikat 2/3 részig töltjük a tésztával.

4. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A biztonság kedvéért végezzünk tűpróbát.

 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 
Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Barta Katalin
Barta Katalin
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline áfonya banán muffin

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Egy nő fáradtan várakozik a bőröndje mellett ülve a repülőtéren
Életem

Ezért nem tudod soha kipihenni magad a szabadságod alatt

Ismerős lehet az érzés, hogy hiába vagy végre szabadságon, mégsem tudsz igazán kikapcsolni. Hiába nincs meeting, határidő vagy e-mail, a fejedben valahogy mégis tovább pörög a munka. Ennek oka az, hogy tartós stressz után az idegrendszer nem áll vissza azonnal nyugalmi állapotba.

Egy fekete-fehér border collie kutya fekszik a lehullajtott szőrében egy szürke kanapén
Életem

Ha nem akarsz sokat porszívózni, ilyen kutyákat válassz

Egyre többen keresnek olyan kutyafajtát, amelyik nem vedlik, akár egy allergiás családtag, akár a tisztább környezet iránti vágy miatt. Bár teljesen vedlésmentes kutyus nem létezik, ezzel a 7 fajtával megkímélheted magad a napi takarítástól.

Mindennapi

Bármikor megismétlődhet a solymári eset: ezekre a fegyverekre nem kell engedély

Kedden egy 71 éves férfi engedély nélkül tartható légpisztolyával véletlenül belőtt a solymári Kék Óvoda ablakán galambvadászat közben, a lövedék az alvó kisgyerekek között csapódott a falba. A rendőrség a férfit pár órán belül elfogta, és súlyos testi sértés kísérlete miatt indított ellene eljárást, mivel a leadott lövés akár szemkilövésre is alkalmas lett volna. Az eset kapcsán megnéztük, milyen fegyverek tarthatók engedély nélkül Magyaroszágon.

Kép 1956-ból. Jászai Mari tér, az ÁVH egykori, ekkor már a BM-hez tartozó épülete
Életem

Lehet, hogy a te családodról is jelentettek: ez derülhet ki az ügynökaktákból

Az „ügynökakták” szó úgy él a közbeszédben, mintha valahol létezne egyetlen nagy, titkos lista, amelyből egyszer majd kiderül, kik működtek együtt a kommunista rendszerrel, ki volt besúgó és ki nem. Az Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára szerint nem egyszerűen listákról van szó, hanem az egykori állambiztonság teljesebb iratvilágáról, hálózati, operatív, megfigyelési, nyilvántartási és más iratokról.