Egy álmom vált valóra, amikor Limara elfogadta a meghívásunkat, és ezután időről-időre ír nekünk ide az Alapkonyhára. Ha valaki nem ismerné őt, Limara a kenyerek és péksütemények ura, a kelt tészta magyar királynője - amit ő nem tud, azt nem is érdemes tudni ebben a műfajban. Az első témában magam felé hajlott a kezem.
Pár perc alatt megvan a chorizós tészta és az aluljárós töltött batyu is. Mutatjuk!
Rántott hús másként, klasszikus magyaros fogások, sőt olyan ételek is, amikről talán nem is gondoltad, hogy paleo diétába is illeszthetők.
Almát egész évben lehet kapni, jó eséllyel van is otthon, és általában mindenki szereti.
Egyszerű, gyors, finom, és nem is megosztó - ha még nincs meg a menü, nyugodtan meg is sütheti a hétvégén.
Az elmúlt években olyan mértékben szaporodtak el körülöttünk a hungarikumok, hogy már nehéz meghatározni a páratlanul hazánkhoz kötődő termékeket.
Kelkáposztaleves virslivel. Magyarországon legalábbis nagyjából ezt értjük alatta.
Még egy nagymamavonalas recept. A rizskoch olyan jó kis békebeli, nemcsak édességnek megy el, de egy tartalmasabb leves után simán főételnek is. Nem egy villámkaja, de a tényleges munka nem túl sok vele.
Tulajdonképpen főznél, de ha elolvasol egy receptet, a felét nem érted? Fogalmad sincs, mik azok a hozzávalók benne, hol lehet őket megvenni és mennyiért? Felmegy a vérnyomásod, ha meghallod, hogy „amennyit felvesz” és „a szokásos módon rántást készítünk”? A hűtőd tartalma két sör és egy doboz margarin? Te vagy a mi emberünk.
Tartalmas bablevestől kezdve a gyors krémleveseken át egyészen a nagymama klasszikus húsleveséig, minden egyben.
Ön tudja már, mi lesz a karácsonyi menü? Ha nem, akkor adunk pár tippet! Ételek az ünnepi asztalra kezdőknek és haladóknak: hagyományos, könnyű, vegetáriánus, pepecselős és kezdőknek való receptek!
A krémes vaníliás töltelékbe kevert, és azzal összesütött ananászkockák aromája az egész sütit átjárja.
