Ha levesként készíted, tortelliniket főzz bele!LauriPatterson
Hozzávalók 2 személyre
- 40 deka pulykamell felkockázva
- 3 ek. olaj
- 1 tk. vaj
- 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
- 1 nagyobb darab kápia paprika apróra vágva
- 2 darab paradicsom meghámozva és apróra vágva
- 2 ek. füstös csiliszósz
- ízlés szerint só, bors, őrölt kömény
- 2 nagy evőkanál paradicsompüré
- 1 nagy evőkanál mascarpone
- 1 teáskanál barna cukor
- 25 deka főtt fehérbab
Elkészítés:
Pirítsd meg a hagymát az olajban kissé, majd mehet mellé a hús és süsd kifehéredésig. Ha ezzel megvagy, add hozzá a zöldségeket, és hagyd főni a keveréket. 10 perc után mehet hozzá a többi szükséges alapanyag, forrald össze velük, és már el is készültél. Friss petrezselyemmel vagy kaporral a tetején tálald.
Így készíts tökéletes tököt!
A sütőtök ilyenkor a legfinomabb. Mutatjuk, mire kell figyelned, hogy mind a tíz ujjad megnyald utána.
Tovább olvasom
