Zabpelyhes sült alma: az egész család imádni fogja

Gyorsan elkészülő, fahéjas-zabpelyhes sült alma cukor nélkül. A legfinomabb a jonatán, gála, golden vagy granny smith almafajtából lesz. A recept gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes.

A zabpelyhes sült alma tökéletes választás reggelire vagy uzsonnára.
A zabpelyhes sült alma tökéletes választás reggelire vagy uzsonnára.Nemes Gábor (facebook.com/gasztro.fotok)

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 3 darab alma közepes
  • 4 evőkanál folyékony kókuszolaj
  • 4 evőkanál eritrit
  • 3 evőkanál univerzális gluténmentes liszt
  • 0.5 bögre gluténmentes zabpehely
  • fahéj ízlés szerint (negyed-fél teáskanál)
Recept idők

 

 

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. Vágd ketté az almákat, távolítsd el a magházukat, kanállal készíts kis mélyedést a közepébe, majd helyezd egy sütőedényre (sütőpapírral bélelt tepsibe) a félbevágott felével felfelé.

Egy tálban alaposan keverd össze a kókuszolajat, az eritritet, a gluténmentes lisztet, a zabpelyhet és a fahéjat. Kanalazd a zabos keveréket az almák közepébe. Süsd készre kb. 25-30 perc alatt.

A dietetikus tippje: „Tudtad, hogy az almának kiemelkedő a pektintartalma? A pektin egy vízben oldódó rost, mely az emésztés segítésén túl szerepet játszik a hosszan tartó teltségérzet biztosításában, káros anyagcseretermékeket, méreganyagokat köt meg, és egyfajta prebiotikumként a megfelelő bélflóra kialakításában is szerepet játszik.”

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

kapcsolódó Csupa csokis brownie gluténmentesen
Csupa csokis brownie gluténmentesen

Betegség vagy érzékenység esetén sem kell lemondani az egyik legnépszerűbb amerikai süteményről. Gluténmentes változatát percek alatt a sütőbe tolhatod, és az ellenállhatatlan, egészséges brownie mintegy fél óra múlva már található is. És még cukormentesen is elkészíthető.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Áfonyás smoothie egy kis csavarral (na jó, spenóttal és zabpehellyel) – glutén-, tej-, tojás-, cukormentes, vegán recept

Így lesz pár hozzávalóból friss, üde ízű, egészséges reggeli vagy tápláló snack. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes, vegán recept.

2020. július13., 06:04

Heti kedvencünk: sült karfiol édesen és csípősen, narancsos mázzal

Ez a finom, karfiolos fogás kevés kalóriát tartalmaz, és csak egy nagy adag párolt rizst kell főznöd mellé!

január16., 06:24

Túrós, piros gyümölcsös pite (cukormentes recept)

Ez a könnyed, krémes, túrós pite a nyári melegben nagyon jólesik majd, de akkor is érdemes elkészíteni, ha nem tudunk mit kezdeni a rengeteg szezonális gyümölccsel.

2020. július27., 06:04

Ropogós banános gofri gyorsan és egyszerűen – csokis tejszínhabbal és krémes csokiszósszal tálald!

Az egyik legfinomabb maradékmentő fogás, amelynek a receptjét úgy készítettük el, hogy soha többé nem kell újra rákeresned az interneten, mert ez a változat annyira egyszerű, hogy azonnal megjegyzed.

január25., 06:32

A legjobb, leggyorsabb csípős mártogatós: bang bang szósz (glutén-, tojásmentes recept)

Chili mayo, spicy mayo vagy bang bang néven is ismerheted, de ha megszereted, saját nevet is adhatsz neki. Ha megkóstolod, úgyis ez lesz. Sült húsok, halak, nuggets, sült, rántott zöldségek, édesburgonya- és cukkinihasábok mellé is fantasztikus. Glutén- és tojásmentes, és vegán verzióban is elkészíthető.

2020. június22., 06:00

Olcsó, kiadós és finom: így készítsd el a nagyi retró puliszkáját

Sósan és édesen, tejjel és cukorral, sült hagymával és köretként is remek a kukoricakása, ami remekül variálható és nagyon kiadós fogás.

január17., 06:24

Mustra