Name: Olasz lencsesaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 személyre
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 bögre lencse; 2 bögre alaplé; 2 marék rukkola; 6 deka aszalt paradicsom; 6 deka fekete olíva; 20 deka marinált articsókaszív; ízlés szerint só, bors, balzsamecet, olívaolaj, friss bazsalikom; 10 deka reszelt parmezán

Olasz rukkola-lencse saláta paradicsommal, olívával és articsókával

Szabó Eszter

2021. július 11.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A lencse remekül laktat és lassan szívódik fel, ezért egy ilyen fogás után akkor sem leszel éhes, ha ebédre falsz be belőle egy-egy nagyobb adagot.

Olasz fűszerek is mehetnek bele.haoliang

Hozzávalók 2 személyre

1 bögre lencse
2 bögre alaplé
2 marék rukkola
6 deka aszalt paradicsom
6 deka fekete olíva
20 deka marinált articsókaszív
ízlés szerint só, bors, balzsamecet, olívaolaj, friss bazsalikom
10 deka reszelt parmezán

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Főzd meg a lencsét az alaplében, majd amikor már langyosra hűlt, egyszerűen keverd el a többi szükséges hozzávalóval. Ízesítsd sóval, borssal, olívaolajjal és érett balzsamecettel.

Oszd meg másokkal is!