Csirke új szinteken: lime-mal és kókusszal tettük még izgalmasabbá

Olvasási idő kb. 1 perc

Egy izgalmas fogás egy megszokott alapanyagból. Válassz hozzá csirkemellet vagy -combfilét, bármit, ami éppen van otthon.

Avokádós dippel vagy ananászos rizzsel is finom.
Avokádós dippel vagy ananászos rizzsel is finom.Brett Stevens

Hozzávalók 2 személyre

  • 40 deka csirkecombfilé felkockázva (vagy más csirkehús)
  • ízlés szerint só, bors, csili, barna cukor
  • 10 deka kókuszreszelék
  • 1 deci joghurt
  • 1.5 deci zsíros kókusztej
  • 3 ek. kókuszszirup
  • 1 darab lime leve és héja
Recept idők

Elkészítés:

A kókuszreszeléket pirítsd meg egy kicsit egy kevés csilivel, majd a lime-héj felét és egy kevés barna cukrot is keverj bele és tedd félre. A többi hozzávalót add a húshoz, és pihentesd benne egy órán át, majd forró olajban süsd készre a húsokat. Ha megsült, forgasd a kókuszreszelékbe, és már tálalhatod is. 

Gombóc Artúr like a pro: 5 tipp, hogy úgy edd a csokit, ahogy a profik Gombóc Artúr like a pro: 5 tipp, hogy úgy edd a csokit, ahogy a profik

Nem mintha ne lehetne nekiesni a csokinak, de még annál is jobb képben lenni azzal, mit érdemes figyelni kóstolása közben.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Különleges vacsorarecept: csirkés szendvics lilahagyma-lekvárral

Két nagy szelet rozskenyér között, házi majonézzel és friss rukkolával szeretjük a legjobban ezt a szendvicset, ám ha így megunod, készítsd pirított kalácsszeletekkel és mézes mustárral, úgy is nagyon finom. Ha épp lilahagyma-lekvár készítésére nincs időd, boltban kapható, ropogós hagymakockákkal tálald.

2021. október14., 11:24

Vargányás csirkeragu pirított mogyoróval – a köreten nem kell sokat gondolkodnod

Egy ennyire különleges fogás mellé elég egy jó vajas burgonyapüré vagy párolt rizs.

2021. szeptember5., 10:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Mediterrán hangulatban: beledobálós csirke olivával, sajttal és fehér babbal

Egy remek mediterrán fogás, ami az összes elképzelhető köret mellett finom a tört burgonyától egészen a tésztáig.

2021. november27., 10:24

Töltött őszibarack csirkével és dióval – ha szereted a kéksajtot, abból is adj hozzá!

A csirkemell az egyik legjobban kombinálható húsféle. Ugyanolyan finom csípősen, mint rántva, de gyümölcsraguval és salátában is tökéletes. Próbáltad már barackba tölteni?

2021. november3., 09:20

És a sajtos-csirkés pitét próbáltad már?

Sós változatban is finomak a piték, ebben ráadásul annyi hagyományos, ismert íz találkozik, hogy a legválogatósabbak is szeretni fogják. Ha így megunod, legközelebb bolognai raguval készítsd.

2021. szeptember3., 10:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek