Kurkumával adhatsz neki szép sárga színt.LarisaBlinova
Hozzávalók 2 személyre
- 20 deka főtt csemegekukorica
- 5 deci zsíros kókusztej
- 2 kisebb darab csilipaprika apróra vágva
- ízlés szerint só, bors, kömény
- 1 tk. liszt
- 1 darab kaliforniai paprika apróra vágva
- 5 deka tortillacsipsz a tálaláshoz
- 2 deci alaplé
Elkészítés:
Forrald fel a folyadékokat, majd mehet bele a kukorica, fűszerek és egy kevés vízben elkevert liszt is. Ha besűrűsödött, egyszerűen add hozzá a többi szükséges alapanyagot, vedd le a tűzről és tortillacsipsszel tálald ezt a mexikói hagulatú fogást. Avokádóval teheted még gazdagabbá.
Szakszerű tésztafőzés 4 pontban
Kell-e a főzővízbe olaj? Mitől nem ragad össze a tészta? És mitől ragad rá a szósz? Összeszedtük, amit a tésztafőzésről tudni kell.
Tovább olvasom
