Recept hétvégére: dobj össze egy gyors húslevest ázsiai aromákkal!

A hagyományos húsleves tökéletes vasárnapra, de abból már mindenkinek van egy jó receptje. Ha egy kis csavarral készítenéd ezt a finomságot, dobd össze ázsiai hangulatban, mert úgy is nagyon finom.

Bármelyik kedvenc zöldséged mehet bele.
Bármelyik kedvenc zöldséged mehet bele.4kodiak

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 ek. szójaszósz
  • 10 deka rizstészta (udon tésztát is használhatsz)
  • 1 marék mungóbab csíra a tetejére
  • 20 deka csirkemell
  • ízlés szerint só, bors, gyömbér, csilipor
  • 8 deci (zöldség)-alaplé
  • 10 deka fafülgomba
  • 2 szál zöldhagyma zöldje a tetejére
  • 1 szál szárzeller vékony csíkokra vágva
  • 2 ek. szezámolaj
Recept idők

Elkészítés:

Pirítsd meg egy kicsit a befűszerezett csirkét az olajban, majd öntsd fel az alaplével és nagyon kis lángon fűzd puhára 12-15 perc alatt. Ha ezzel megvagy, egyszerűen add hozzá a többi szükséges alapanyagot és ízesítőt, majd adj neki még 5 percet. 

A csírával és a zöldhagymával a tetején tálald. 

kapcsolódó Így néz ki Erzsébet királynő napi menüje – bevállalnád?
Így néz ki Erzsébet királynő napi menüje – bevállalnád?

Elég meglepő étrend, főleg ahhoz képest, hogy szakácsai bármit elkészítenének neki.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Hétvégére tökéletes: karalábés, tejszínes csirkeraguleves

Az sem baj, ha marad belőle másnapra, mert ez a leves akár másnaposan is tökéletes.

november21., 07:32

Gyors karfiolleves füstölt sajttal: egyszerű recept vacsorára

Egyik kedvenc alapanyagunk a karfiol, a fülstölt sajtot pedig azért szeretjük, mert bármelyik unalmas forgásból azonnal abbahagyhatatlan lesz, ha egy adagot rászórunk. Legyen szó párolt zöldségről, frissen kifőtt tésztáról vagy grillezett csirkemellről, egy indokolatlan adag alpesi füstölt azonnal tízpontossá varázsolja.

október16., 06:24

Zsidó tojás egyszerűen – nálunk libamájjal készült

Egy isteni fogás, ami jöhet reggel, délben és este is akár. Ha te is rajongod a tojás minden formáját, ezt a remek receptet próbáld ki!

november27., 07:04

Mediterrán hangulatban: beledobálós csirke olivával, sajttal és fehér babbal

Egy remek mediterrán fogás, ami az összes elképzelhető köret mellett finom a tört burgonyától egészen a tésztáig.

november27., 10:24

Zöldségleves csirkés húsgolyókkal, krémesen

Egy gyors finomság, ami még a diétába is remekül beilleszthető. Készítheted magyarosan, olasz fűszerekkel, de akár tejfölös habarással, citromos-tárkonyos változatban is.

szeptember11., 10:44

Narancsos sütőtökkrémleves – pancettakockákkal lesz a legfinomabb

A kicsit édes, kicsit savanyú, téli hangulatú levesben a sós szalonnakockák nagyon izgalmas kontrasztot adnak.

november15., 07:04

Mustra