Name: toszkán leves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 nagyobb darab hámozott paradicsom öszevágva; 2 ek. paradicsompüré; 9 deci alaplé; 3 közepes darab burgonya felkockázva; 1 darab fehérrépa felkarikázva; 1 kisebb darab sárgarépa felkarikázva; 20 deka marinált articsóka kissé öszevágva; 2 ek. balzsamecet; ízlés szerint só, bors, oregánó és friss bazsalikomlevelek; 15 deka főtt fehérbab

Toszkán leves articsókával és parmezánnal – ezt fél óra alatt összedobod

Szabó Eszter

2021. október 5.

Ezeket szerettétek

Az elfogadhatatlan munkakörülmények miatt szerveznek sztrájkot, az ország számos területén várható munkabeszüntetés.

Az egész országot megbénító sztrájk készülődik

Fölösleges banki költségektől kímélheted magad, ha figyelsz az ATM-es készpénzfelvétel feltételeire.

Megjárhatod, ha így veszel fel készpénzt az ATM-ből

Furcsa reakciók érkeztek arra, hogy a Facebook eltüntette a videót.

Váratlan fordulat a megrúgott kisfiú videója kapcsán: a Facebook kérdezés nélkül törölte

A legtöbb piacon emelkedett ennek az élelmiszernek az ára, hamarosan mi is megérezhetjük.

Nagy áremelkedés várható: jelentősen drágult ez az alapélelmiszer

Vélemény

Molnár-Zolnay Fruzsina

Ha érték az egyedi, miért igyekszünk belesimulni egy fiktív szépségideálba?
Kálmán Szonja

A rendszerszintű gyerekbántalmazás Pandora-szelencéjét nyitotta fel a megrúgott kisfiú esete
Hrdina-Bárány Zsuzsi

„A hideg is kirázott, amikor a gyerekfotókhoz írt kommenteket olvastam”
Kálmán Szonja

Itt az elkövető is áldozat: ez történt valójában Bőnyben
Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme

Olvasási idő kb. 1 perc

Ha szereted az olasz fogásokat, de spórolnál a szénhidrátokkal, akkor neked találták ki ezt a remek, zöldséges levest. Azt nem állítanánk, hogy a burgonyás finomságból teljesen hiányoznak majd a kalóriák, de semmi pasta, semmi pizza, csak rengeteg zöldség és kétféle sajt adja a leves gerincét, így nyugodtan mehet a házi szakácskönyv egészséges receptek fejezetébe.

Egy szelet kovásszal készült kenyér és kész is a vacsora.wsmahar

Hozzávalók 3 személyre

2 nagyobb darab hámozott paradicsom öszevágva
2 ek. paradicsompüré
9 deci alaplé
3 közepes darab burgonya felkockázva
1 darab fehérrépa felkarikázva
1 kisebb darab sárgarépa felkarikázva
20 deka marinált articsóka kissé öszevágva
2 ek. balzsamecet
ízlés szerint só, bors, oregánó és friss bazsalikomlevelek
15 deka főtt fehérbab

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A hámozott paradicsomot kockázd fel, forgasd meg a balzsamecetben, és tedd félre.

Az alaplében főzd meg a répát és a burgonyát mérettől függően legalább 20 perc alatt, közben fűszerezd is ízlés szerint. Ha ezzel megvagy, mehet hozzá a paradicsompüré, a bab, majd sorban minden kimaradt alapanyag. A hámozott paradicsommal, articsókával és sajttal a közepén tálald, de ezeket elég, ha csak tálaláskor halmozod a leves közepére.

Halrudacskák tesztje: van élet a panír alatt?

11 féle terméket kóstoltunk végig, hogy neked már ne kelljen.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Sissel-Jo Gazan
A fecske röpte

4675 Ft

Geezer Butler
Into the Void

4250 Ft

Még több recept

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Ez az olaszos-paradicsomos csirke cukkinitészta tetején is tökéletes

Annyira tele van gazdag aromákkal, hogy akár diétás cukkinitészta, akár karfiolrizs mellett tálalod, akkor sem érzed majd kompromisszumosnak ezt a gyors vacsorát.

2021. szeptember12., 10:24

Ezzel a minestrone levessel idézd meg Toscanát!

Az olasz konyhával nem tévedhetsz, a legtöbben szeretik, ráadásul általában egyszerűen összedobható fogásokat tartalmaz. Ez a leves is ilyen, és mivel ahány ház, annyi minestrone, a mi változatunkba ezúttal dupla adag sajt került.

2021. október10., 09:20

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Isteni, őszi tökleves baconnel: gyors recept hétköznapokra

A sütőtök egy kisebb háztartásban megsütve általában annyi szeletet eredményez, amivel az ember nem biztos, hogy azonnal megbirkózik. Másnap még finom, de már nem sült tökként fogyasztanád, akkor jöhetnek a remek turmixok, sütemények, vagy ez a remek, őszi leves. Levesbetétként egy kis bacon és pirított dió keveréke került bele, de fűszeres tökmaggal is TÖKéletes.

2021. október15., 12:52