Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

Nagyon szeretjük.
Nagyon szeretjük.samael334

Hozzávalók 2 személyre

A salátához

  • 10 dkg bacon felkockázva
  • 30 dk csirkemell felkcokázva
  • 2 nagy marék jégsaláta apróra vágva
  • 4 darab keményre főtt tojás
  • 15 dkg koktélparadicsom apróra vágva
  • 1 szál uborka apróra vágva
  • 1 nagyobb darab avokádó összevágva
  • 2 ek. olaj

Az öntethez

  • 2 nagy ek. méz
  • 2 ek. mustár
  • 7 ek. olaj
  • ízlés szerint só, fokhagymapor és frissen tört zöld bors
  • néhány csepp citromlé
Recept idők

Elkészítés:

1. Süsd meg a befűszerezett húst és bacont az olajon oldalanként 6-8 perc alatt.

2. Vágd a húst csíkokra.

3. A zöldségeket helyezd el két tányéron, majd a húst is tedd mellé.

4. Az öntet hozzávalóit alaposan rázd össze, majd azzal locsold meg a salátát. 

 

kapcsolódó Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc, egyszerű desszertreceptjei
Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc, egyszerű desszertreceptjei

Néhány ismert séf elárulta, melyek azok az édességreceptek, amelyeket szerintük minden hobbiszakácsnak ismernie kéne.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

február22., 10:08

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

február14., 07:32

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

február16., 06:24

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

február21., 10:08

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

február9., 06:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

február23., 10:08

Mustra