A kávézacc leggyakrabban a kukában végzi, pedig nemcsak hasznos lehet otthon és a ház körül, hanem még a jövő titkainak kifürkészésére is alkalmas. Fontos azonban sietve hozzátenni, hogy utóbbihoz egyfelől török kávéra van szükség, másfelől egy olyan szakértőre, aki komolyan ért is e „tudományhoz”, és ismeri e babona minden csínját-bínját.
Törökországban jó eséllyel találhatsz ilyet, ott ugyanis már évszázados hagyománya van a kávéjóslásnak. De ahhoz, hogy megértsük a törökök e különleges tradícióját, először meg kell ismernünk a kávéjukat.
Szulejmán szultán ivott először török kávét
A török kávét – amelyet az UNESCO 2013-ban felvett a szellemi kulturális örökségek listájára – egyedi aromája és az elkészítési módja teszi különlegessé, no és az, hogy Törökországban a fekete nem csak egy koffeines ital. A kávé ott a vendégszeretet és a barátság jelképe, amelyhez egy mondás is kapcsolódik: „Egy csésze közösen megivott kávé negyven évig a szívben marad”.
A kávé az Oszmán Birodalom idején, Jemenen keresztül érkezett Törökországba, Szulejmán szultán palotájába, ahol az udvari szakácsok új technikát dolgoztak ki az elkészítésére. Innen a neve is, török kávé, amely a törökök által kidolgozott főzési módszerre utal. A palotában nagyon népszerűvé lett kávé végül eljutott Isztambul utcáira is, mi több, a 16. században már sorra nyíltak a nyilvános kávéházak is. Innen pedig már csak egy lépés volt, hogy a kereskedők és az európai diplomaták világszerte hírét vigyék.
Ugyanúgy készítik ma is, mint a szultán idejében
Noha a szultáni palotában készült első kávé óta évszázadok teltek el, az elkészítése szinte változatlan maradt. Az italhoz a finomra őrölt kávét egy hosszú nyelű edényben, cezvében főzik fel, majd kis csészékbe töltik – kívánság szerint cukormentesen, enyhén vagy nagyon édesen. A kávé mellett mindig van egy pohár víz és általában egy török édesség – például nálunk csak török csemegeként ismert – lokumot kínálnak. Semmi kétség nem fér ahhoz, hogy a törökök szeretik a kávéjukat, amelyet minden alkalomhoz szívesen fogyasztanak.
Törökország különleges hagyománya
És akkor kanyarodjunk vissza a kávéjóslásra, amely ugyancsak különleges hagyománnyá vált Törökországban: ehhez a kiürült csészét fejjel lefelé fordítják, majd a benne maradt zacc mintázatából próbálnak jövőre vonatkozó üzeneteket megfejteni.
Ha a kávé fogyasztója komolyabb jóslatot szeretne, olyan emberhez kell fordulnia, aki érti a csésze alján maradt zacc súgta üzeneteket; ők általában hivatásos jósok, vagy legalábbis olyanok, akiknek van némi tapasztalata.
Noha e jóslásnak tudományos magyarázata nincs, sőt szilárd elméletek sem kapcsolódnak hozzá, a tasseográfia attól még létező fogalom. Bár ezt a tea kapcsán, a tealevelek alakjában és elrendezésében található szimbólumok azonosítása és üzenetei értelmezésének művészetére használják leginkább, a kávéval is összekapcsolják.
Ez történik a kávéjósnál
A jóslás első lépése természetesen egy török kávé készítése, amelyet a fogyasztója jobbára egy fehér belsejű, kis csészében kap. A jós kérheti azt a jóslást kérőtől, hogy az őt foglalkoztató kérdéseire gondolva hajtsa fel a feketét. Egyes országokban még azt is meghatározza a jövendőmondó, hogy a kávéfogyasztó meghatározott számú kortyban igya meg az italt – általában egy, három vagy öt kortyban.
Ezután jön a csésze fejre állítása, amelyet a kávéivó a szándékára gondolva a csészealjjal együtt, az óramutató járásával megegyezően vagy ellentétes irányban megforgat, ezzel fellazítva a leülepedett zaccot.
Miközben az üledék lefolyik a csészéből a csészealjra, a jós megkéri a kávé fogyasztóját, hogy tegyen egy gyűrűt vagy érmét a csésze tetejére, ha szerelmi életével vagy az anyagiakkal kapcsolatban szeretne válaszokat kapni.
Ez mutatja a szerencsét
A törökkávé-olvasás előtti – amíg a kávé lecsorog a csészében – 5-10 percet általában beszélgetésre használják, így a jós még több információt kap „ügyfele” gondolataival és érzéseivel kapcsolatban. A jövendőmondó ezután csak a csészét veszi kézbe, és megnézi, az leválasztható-e a csészealjról. Úgy tartják ugyanis, ha e kettő összeragad vagy nem válik szét azonnal, nem szabad jósolni, mert az azt jelenti, a kávé ivójának az oldalán áll a szerencse, nem jó azt összetörni. Jót jelez az is, ha a kávézacc nagy része a csészealjra folyik, hiszen a kávéfogyasztót ezzel elhagyják a gondok is.
Ha a csészealjon a zaccból egy kiemelkedő halom formálódik ki, hamarosan pénz érkezhet a házhoz.
Sok mindent elárul a csésze helyzete is
A csésze helyzetének és állásának is megannyi értelmezése, a leggyakoribbak ezek:
- a csésze alja a múltat jelenti, a közepe a jelent, a perem körüli terület pedig a jövőt jelképezi;
- a fogantyú körüli terület a szerelmet és a kapcsolatokat jelképezi, így nem mindegy, merrefelé mutat;
- a csésze fogantyújával szemben található rész a pénzzel és a gazdagsággal kapcsolatos;
- a fogantyútól balra elhelyezkedő terület a kávét ivó személy jelenlegi helyzetét szimbolizálja;
- a fogantyútól jobbra eső rész a jövőbeli eseményeket jelzi előre;
- a csésze alja az otthonnal és a családdal kapcsolatos dolgokat mutatja.
Ezt súgják a vonalak
A fentieken túl nagyon fontos információkat hordoznak a zacc hagyta nyomok, köztük a vonalak, amelyek, ha függőlegesek, az életcélokat jelentik. Úgy tartják, minél nagyobb és sötétebb a vonal, annál jobb lesz az eredmény, mi több, ha a vonal el is éri a csésze peremét, a cél elérése nagyon is ígéretes. Minden egyenes vonal vagy útvonal világos tervet mutat konkrét célokkal, szemben a hullámosakkal vagy szaggatottakkal, amelyek bizonytalanságról tanúskodnak.
Jót jelenthetnek a pontok
Ha a zacc fekete pontokat hagy maga után, általában azt jelenti, hogy hamarosan pénz állhat a házhoz, mások közelgő üzenetek érkezését jósolják belőle. A háromszög változást ígér, a kör általános sikert, a négyzet kegyelmet és békét jelez,
az Y pedig kereszteződéseket, döntési lehetőségeket vagy egy barát által nyújtott segítséget.
A számoknak lehet numerikus és szimbolikus jelentése is, ahogyan a betűkhöz is köthető jelképes értelmezés, de szó szerinti is. Utóbbi esetben a betű egy adott betűvel kezdődő nevet, helyet vagy tárgyat szimbolizál.
Ma már vannak olyan kifejezetten kávéjóslásra „szakosodott” kávézók, amelyekben általában ingyen kapható a fekete, a jóslásért viszont kell fizetni. Jósoltatni azonban tényleg csak hozzáértővel szabad!
Ha szeretnéd tudni azt is, hogyan rendel kávét egy titkosügynök, ajánljuk figyelmedbe az erről szóló cikkünket is.
