Name: karfiolfasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 0.5 fej karfiol; 1 darab tojás; 1 kisebb szelet tejbe áztatott kalács; ízlés szerint só, fokhagymapor, kurkuma és frissen tört bors; néhány evőkanál zsemlemorzsa

Ebédelj egészségesen: a karfiolfasírtot próbáltad már?

Szabó Eszter

2021. október 9.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ha menta épp nincs otthon, petrezselyemmel és bazsalikommal is remek lesz ez a dip, amihez mindössze tejföl, összemorzsolt feta és valamilyen friss, fűszernövény kell. Tócsni tetején, de akár zöldségcsíkok mellett is szeretni fogod.

A kurkumától lesz szép sárga színe.Lilechka75

Hozzávalók 2 személyre

0.5 fej karfiol
1 darab tojás
1 kisebb szelet tejbe áztatott kalács
ízlés szerint só, fokhagymapor, kurkuma és frissen tört bors
néhány evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Főzd meg sós vízben a rózsáira szedett karfiolt, majd dobd az aprítógépbe a tojással és a kaláccsal együtt. Fűszerezd ízlés szerint, majd adj annyi zsemlemorzsát hozzá, hogy formázható legyen. Pihentesd tíz percig a keveréket, formázd tetszőleges alakúra, majd bő, forró olajban néhány perc alatt süsd készre.

Oszd meg másokkal is!