Csilis sajtszósszal még finomabb.LauriPatterson
Hozzávalók 2 személyre
- 50 deka csirkemellszelet kissé kiklopfolva
- 10 deka jalapeño apróra vágva
- 20 deka cheddar sajt hasábokra vágva
- ízlés szerint só, kömény, füstölt paprika és bors
- a panírozáshoz liszt, zsemlemorzsa és 2 tojás
Elkészítés:
A vékony szeleteket fűszerezd be alaposan, majd mindegyikre helyezz sajtot és jalapeñót, majd tekerd fel szorosan. Panírozd be óvatosan mindegyiket, majd bő, közepesen forró olajban süsd készre. Ha nem megy a feltekerés, panírozás előtt egy-egy hosszabb hústűt is használhatsz. Csilis sajtszósszal még finomabb.
