Csípős-fokhagymás garnéla cukkinitésztával – fűszeres finomság, amivel kalóriákat spórolsz

A garnéla is remek a diétádban, hát még a cukkinitészta. Ezek mellett belefér egy adag édes-csípős szósz, egy kevés sajt és akár egy kis puha vaj is ebben a finomságban. Lényegében egy könnyű, meleg saláta ez, amit mediterrán hangulatban készítettünk el.

Amilyen egyszerű, olyan finom.
Amilyen egyszerű, olyan finom.wmaster890

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 tk. puha vaj
  • 2 ek. étolaj
  • 40 deka tisztított garnélafarok
  • 2 kisebb darab cukkini
  • ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, csili
  • 5 deka fekete olíva
  • 10 deka pecorino sajt a tetejére
  • 2 szál zöldhagyma zöldje apróra vágva
Recept idők

Elkészítés:

A befűszerezett garnélákat süsd meg néhány perc alatt a forró zsiradékok keverékén. Ha ezzel megvagy, spirálozd le a cukkinit, majd add a garnélához, és hagyd lefedve néhány percig. Ezek után add hozzá az olívát, a zöldhagymát, majd pecorinóval a tetején tálald. 

kapcsolódó Így kezdd el a mediterrán diétát
Így kezdd el a mediterrán diétát

Elmondjuk, mi az, mire jó és hogy kezdjünk bele.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ha csak egy kevés garnéla van otthon, ebben a paradicsomos változatban a helye!

Garnélából nem nagyon vesz az ember 2-3 kilót, így érdemes salátákban, levesek közepén vagy egy-egy ilyen klassz tésztaételben felhasználnod. Ez a tészta tökéletes mediterrán fogás hozzá.

2020. november6., 06:04

Készítsd a hétvégi rántott húst őszi hangulatban, szerecsendióval és gyömbérrel

A mézeskalács legismertebb fűszerei nemcsak süteményekben és pohárkrémekben finomak, hanem a rántott hús ízesítőjeként is. Már mutatjuk is, hogyan készítsd őszi változatban!

október24., 09:24

Ez lesz a kedvenc beledobálós fogásod – csilis bab cipóban, szupergyorsan

Ha ezt elkészíted, már az sem lesz kérdés, mivel egye a család, vagy éppen a vendégek. Próbáld ki most új formában: egy nagy adag hideg tejföllel és frissen szeletelt csípős paprikával a tetején tálalva.

október25., 11:24

Napi beledobálós: garnélás-édesburgonyás stir-fry őszi hangulatban

A csilitől és a szerencsendiótól igazán fűszeres, az édesburgonyától pedig abbahagyhatatlan lesz ez a fogás, ami nagyjából percek alatt elkészül. Ráadásul nagy konyhai szakértelem sem kell hozzá, csak jól összepirítani a sok remek alapanyagot, és forrón, fűszeresen tálalni.

október13., 09:00

A mangó a garnélával világbajnok, ezzel az egyszerű salátával az is kiderül, miért

Ha a gyümölcs-garnéla páros a te ízlésednek sok lenne, készítsd sült kápia paprikával vagy egy nagy adag fokhagymás-paprikás cukkinivel.

2020. június19., 06:04

Ebbe kerüljön a maradék karácsonyi hal: csilis-gyömbéres garnélapástétom sült hallal

Ehhez aztán nem kell szakácstudomány, pár perc alatt összedobod.

2019. december24., 11:24

Mustra