Ez itt a tökéletes csokitorta receptje, húsvétra dobd össze ezt a mini adagot!

Ahogy azt mindig emlegetjük: a kelleténél egy kicsit több só és a feketekávé csodát tesz a csokis desszertekkel, ez a torta sem kivétel. Ha igazán finom csokitortát keresel, ezt a titkos összetevőkkel gazdagított változatot dobd össze!

Egy kevés eperrel vagy málnalekvárral rétegezve még finomabb lesz.
Egy kevés eperrel vagy málnalekvárral rétegezve még finomabb lesz.Luiz Henrique Mendes

Hozzávalók:

A tésztához

  • 5 darab tojás szétválasztva
  • 40 g kakaópor
  • 1 mk.
  • 20 deka porcukor
  • 20 deka puha vaj
  • 20 deka liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 zacskó vaníliás cukor

A krémhez

  • 4 nagy ek. Nutella kissé felmelegítve
  • 20 deka natúr sajtkrém
  • 20 deka mascarpone
  • 4 nagy ek. kakaópor
  • 0.5 bögre cukor
  • 1 adag presszókávé (koffeinmentes is lehet)
  • 1 csapott tk.
  • 2 ek. tejföl
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd össze alaposan a krém hozzávalóit, majd tedd a hűtőbe. 

A tésztához verd fel a tojások fehérjét, a vajat verd néhány percig robotgéppel, és dolgozd el a fehérjén kívül minden hozzávalóval. Ha ezzel megvagy, mehet hozzá a fehérje is, majd egy kisebb tortaformában süsd fél órán át vagy tűpróbáig. 

Ha a tészta kihűlt, felezd el és töltsd meg a krém felével, majd a torta külsejét is borítsd be vele. Egy kevés eperrel vagy málnalekvárral rétegezve még finomabb lesz. 

kapcsolódó Cukormentes csokik tesztje: édesszájúaknak felejtős?
Cukormentes csokik tesztje: édesszájúaknak felejtős?

Vajon a csokoládé cukor nélkül is működik? És miért van egyes termékekben többféle édesítő?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ezt a gyors répatortát a gyerekek is imádni fogják

Ha egy kicsit több zöldséget ennél, készítsd el kedvenc desszertjeid zöldségekkel. Az ízükön nem lehet majd érezni, mégis nyugodtabban falatozhatod mindegyiket az extra alapanyagoknak köszönhetően.

február7., 06:00

Elegáns reggeli: csokis gofri narancskrémmel, zabpehelylisztből

Egyszerű és isteni, vagyis benne van majdnem minden, amit egy reggeli fogástól elvárhatunk. Ha pedig egészséges cukoralternatívával és hozzánk hasonlóan zabpehelyliszttel készíted, akkor valóban még egészséges is lesz. Díszítsd hámozott naracsszeletekkel, így még a legszigorúbb egészségmániások is imádni fogják.

október14., 09:20

Ropogós csokis süti – még egy változat a kedvencünkre

Ehhez a pofonegyszerű édességhez szükséged lesz egy adag csokis rizsszeletre, amit persze bármelyik hasonló kedvencedre lecserélhetsz, a végeredmény csak finomabb lesz akkor, ha testre szabod ezt a nagyon egyszerű (nem) sütit.

2020. szeptember18., 06:04

Sütés nélküli lime-citrom torta – remek tavaszi édesség, ami gyorsan elkészül

Sütő helyett a zselatin végzi majd a munkát ebben a desszertben, így a meleg napokon is kényelmesen összedobhatod egy-egy grillezés vagy szülinapi buli előtt néhány órával. Ha ezt a változatot megunod, készítsd el az ananászos-kókuszlikőrrel készült verzióját is!

május9., 12:52

A tökéletes hétvégi desszert: marcipános-körtés süti

Miért nem használjuk többször a marcipánt a házi desszertekhez? Ez a remek alapanyag leginkább a téli édességekhez illik: isteni lesz gesztenyével, meggyel és almával, de nyári hangulatban, egy citromos kevert sütiben is érdemes kipróbálnod.

október23., 11:24

Ez lesz a kedvenc beledobálós fogásod – csilis bab cipóban, szupergyorsan

Ha ezt elkészíted, már az sem lesz kérdés, mivel egye a család, vagy éppen a vendégek. Próbáld ki most új formában: egy nagy adag hideg tejföllel és frissen szeletelt csípős paprikával a tetején tálalva.

október25., 11:24

Mustra