Csípős csicseriborsós ragu petrezselyemmel

Szabó Eszter

2021. augusztus 19.

ezeket szerettétek

Ezt a teát egészségvédő hatásai miatt is fogyasztják, de most fény derült egy káros mellékhatására, ami aggodalomra adhat okot.

Ez az egészségesnek tartott tea májkárosodást okozhat

Mikor engedjük el a gyermek kezét, ha az első önálló utazásról van szó? Mi a helyes: ha belekényszerítjük egy helyzetbe, vagy ha felnőttkoráig óvjuk?

Ekkortól utazhat hivatalosan egyedül egy gyerek: a szülő felelőssége, hogy elengedi-e

A fagyasztással tartósított élelmiszerek is elvesztik szavatosságukat. De tudod-e, mit mennyi ideig tarthatsz a hűtőszekrényben?

Ezeket az ételeket dobd ki azonnal a fagyasztóból

Vannak olyan évszámok a magyar történelemben, amelyeket álmunkból fölkeltve is tudnunk kéne. Kvízünkből kiderül, sikerül-e neked a 10/10!

Ezeket az évszámokat a legtöbb magyar tudja: neked is megvan a 10/10?

Vélemény

Kálmán Szonja Így reagált az ország Suhajda Szilárd halálára: lesújtó a magyar reakció
Fenyvesi Zsófia Ezért extrém károsak a tiniknek szóló szerelmes regények
Kálmán Szonja Ma Belgrád, holnap Budapest? Aggasztóan közel történt iskolai lövöldözés
Molnár-Zolnay Fruzsina 4 magyar szokás a 80-as évekből, amit ma már el se tudnánk képzelni
Fenyvesi Zsófia Úgy lettem Lyme-kóros, hogy észre sem vettem, most megijednek tőlem az utcán

Ez a remek ragu akár köretként, de vegetáriánus vendégeknek főételként is tálalható egy nagy adag párolt rizs tetején.

Néhány szelet kenyérrel.OksanaKiian

Hozzávalók 2 személyre

1 nagy ek. puha vaj
40 deka főtt csicseriborsó
2 ek. Sriracha
2 nagy csokor friss petrezselyem és bazsalikom apróra vágva
3 gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint só, füstölt paprika és frissen tört rózsabors
1 nagy ek. mascarpone
1 mk. barna cukor

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Ezzel a fogással semmi bajod nem lesz, csak a vajon összepirítani a csicseriborsót és fokhagymát, majd soban hozzáadni az összes alapanyagot. Melegítsd össze és már tálalhatod is.

kapcsolódó

Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták

Mit esznek a legmenőbbek, a legnagyobbak, a profik, a szakácsok, a séfek, ha csak maguknak főznek? Most kiderül.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Donny Cates
A Galaxis Őrzői - A teljes gyűjtemény

9346 Ft

Dr. Szondy Máté
Mi lesz, HA... ?!

2967 Ft

Még több recept

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Köretre nincs idő? Dehogynem, jöjjön a kuszkusz!

Már megint egy remek recept, aminek végeredménye néhány mozzarellafalattal tökéletes főétel lehet, ha pedig húsevőknek készíted, izgalmas köretként tálalhatod. Egy jó, fűszeres bárányköfte például még magasabb szintekre emelkedik mellette.

2021. október9., 12:00

Füstös padlizsán-dió saláta gránátalmával

Még egy padlizsános salátarecept, amiből nem érdemes kihagynod a mozzarellagolyókat és a pirított kenyérkockát sem, amikre ha fűszervaj is kerül a pirítás előtt, akkor biztosan elég tartalmas lesz a fogás.

2021. augusztus21., 12:52

Ez az egyszerű avokádó-cékla saláta tökéletes őszi köret lesz

Az avokádótól krémes, a céklától különleges ez a remek saláta, és naná, hogy mivel ősz van, egy kevés friss zöld alma és ropogós, pirított dió sem maradt ki belőle.

2021. szeptember26., 12:52

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Gyors, őszi hangulatú céklasaláta

Fehér húsok és akár halak mellett is nagyon finom ez a saláta, aminek ráadásul a színe is gyönyörű lesz. Friss bazsalikommal a tetején még finomabb.

2021. szeptember9., 12:52