Name: Padlizsán-dió saláta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 2 darab padlizsán hosszában összevágva; 3 ek. olaj; ízlés szerint só és frissen tört rózsabors; 1 darab gránátalma magjai; 2 nagyobb szelet kenyér; 2 ek. fűszervaj; 20 deka mozzarellagolyó; 2 marék pirított dió

Füstös padlizsán-dió saláta gránátalmával

Szabó Eszter

2021. augusztus 21.

Ezeket szerettétek

Bár lenyűgöző az ókori Róma civilizációja, volt néhány olyan gusztustalan szokásuk, melyek sokkal inkább elrettentők, mintsem vonzóak.

6 gusztustalan dolog, ami az ókori Rómában várt volna rád

Sok pénzt bukhat, aki automatikusan megteszi, amire az MVM kéri.

Ha ezt kéri az MVM, ne tedd meg, minden pénzed bánhatja

Magánszemélyként és vállalkozásként is érinthet bennünket az adómentessé váló tevékenységek körének változása 2025-ben.

Jó hír érkezett: adómentessé válik jövőre ez a tevékenység

Sokan nem tudnak erről az autós szabályról – komoly büntetés lehet a vége.

65 ezres büntetés járhat érte, ha így autózol

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Még egy padlizsános salátarecept, amiből nem érdemes kihagynod a mozzarellagolyókat és a pirított kenyérkockát sem, amikre ha fűszervaj is kerül a pirítás előtt, akkor biztosan elég tartalmas lesz a fogás.

Hozzávalók 2 személyre

2 darab padlizsán hosszában összevágva
3 ek. olaj
ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
1 darab gránátalma magjai
2 nagyobb szelet kenyér
2 ek. fűszervaj
20 deka mozzarellagolyó
2 marék pirított dió

Elkészítési idő: 25 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Grillezd meg a befűszerezett, beolajozott padlizsánt és a megvajazott kenyérszeleteket. Vágd kockákra, majd forgasd össze a saláta összes alapanyagát. Olívaolajjal és egy kevés balzsamecettel locsold meg és szórd meg a fűszerekkel.

Oszd meg másokkal is!