Füstös padlizsán-dió saláta gránátalmával

Szabó Eszter

2021. augusztus 21.

Ezeket szerettétek

Az utolsó nyugdíjjal kapcsolatos szabályokat ritkán tudjuk jól.

Ekkor érkezik az utolsó nyugdíj: kevesen tudják, hogy meddig jár az ellátás

Egy alapvető dolgot rontanak el sokan a légkondik kapcsán, ez bajt okozhat.

Bajba kerülhet, aki így használja a légkondit

Ahány iskola, annyi élmény: így számoltak be az első mobilmentes napról a diákok és a szülők.

Kiderült: pofonegyszerű trükkel cselezik ki a mobiltilalmat a diákok

Vannak olyan kérések, amelyeket egy rendőrnek sem szabad teljesíteni.

Ha ezt kéri egy rendőr, soha ne engedelmeskedj neki

Vélemény

Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá
Kálmán Szonja

Botrány a gólyatáborban: börtönkörülmények várták a műszakis elsősöket, elkerülhetetlen a változás
Dr. Hujber Szabolcs

Kiütéssel nyert a felszínesség és a gyűlölködés – az algériai bokszoló, Imane Khelif körüli botrányról
Molnár-Zolnay Fruzsina

Ha érték az egyedi, miért igyekszünk belesimulni egy fiktív szépségideálba?

Olvasási idő kb. 1 perc

Még egy padlizsános salátarecept, amiből nem érdemes kihagynod a mozzarellagolyókat és a pirított kenyérkockát sem, amikre ha fűszervaj is kerül a pirítás előtt, akkor biztosan elég tartalmas lesz a fogás.

Hozzávalók 2 személyre

2 darab padlizsán hosszában összevágva
3 ek. olaj
ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
1 darab gránátalma magjai
2 nagyobb szelet kenyér
2 ek. fűszervaj
20 deka mozzarellagolyó
2 marék pirított dió

Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

Grillezd meg a befűszerezett, beolajozott padlizsánt és a megvajazott kenyérszeleteket. Vágd kockákra, majd forgasd össze a saláta összes alapanyagát. Olívaolajjal és egy kevés balzsamecettel locsold meg és szórd meg a fűszerekkel.

Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták

Mit esznek a legmenőbbek, a legnagyobbak, a profik, a szakácsok, a séfek, ha csak maguknak főznek? Most kiderül.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Nargesz Mohammadi
Fehér kínzás

4675 Ft

Jón Kalman Stefánsson
Sárga tengeralattjáró

4505 Ft

Még több recept

Őszi barnarizses saláta almával és pirított dióval

Nálunk egy kis kéksajt is kerül bele, így lett tele igazán izgalmas, őszi aromákkal. Ha még tovább fokoznád az izgalmas ízeket, egy marék vörösszőlőt és néhány szelet fügét is adj hozzá.

2021. október2., 10:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Kímélő hétvégi fogás: sült karaj őszi, kecskesajtos-diós salátában

Ha valami könnyűt ennél annak érdekében, hogy elkerüld az őszi pluszkilókat, keverd kedvenc húsaid egy-egy remek, gazdag salátába. Így az ismerős ízekről sem kell lemondanod, miközben jóval kevesebb kalóriát viszel a szervezetedbe.

2021. október17., 10:24

Egészséges és finom: meleg saláta fügével és gesztenyével

Csak dobd bele a két legfontosabb hozzávalót, és készíts egy pikáns mézes-mustáros öntetet ehhez a salátához! Önmagában, krutonnal vagy egy nagy szelet grillezett csirke alatt is nagyon finom.

2021. november10., 10:24

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Fetával sült padlizsán – ha vendégek jönnek, ezzel kínáld meg őket!

Csak egy nagy adag leveles tészta kell ehhez a remek fogáshoz, ami akkor a legtökéletesebb, ha van türelmed beindítani a padlizsánszeletek miatt a faszenes grillt. Ha már izzik a faszén, dobj néhány szelet húst is a tetejére – másnap salátakészítés közben megköszönöd majd magadnak a füstös aromákat.

2021. augusztus18., 10:24