Desszert zöldségekkel, naná! A crumble almával és sütőtökkel verhetetlen!

Szabó Eszter

2021. február 6.

Ezeket szerettétek

Megkérdezték a magyarokat, mennyi pénzre van szükségük a mindennapi élethez.

Ennyi pénzre van szüksége havonta egy átlagos magyarnak a megélhetéshez

Vírussal fertőzött paradicsomok lepték el a boltokat

Nem a banya mézeskalács kunyhójához vezetnek a kenyérmorzsák, hanem a narcisztikushoz. A „breadcrumbing” egyike az érzelmi bántalmazó eszközeinek.

Így vedd észre a narcisztikusok fő fegyverét, a kenyérmorzsaszórást

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Almával és tökkel sokkal finomabb ez a desszert, mint csak egyféle gyümölccsel! Ne ijedj meg a töktől, gazdag és különleges aromát ad majd az édességhez.

A vajat össze is dolgozhatod a zabbal egy aprítógépben.OlgaLepeshkina

Hozzávalók 2 személyre

A gyümölcsös réteghez

1 nagy bögre sütőtökpüré
4 nagyobb darab alma kicsire felkockázva
1 mk. só
1 ek. liszt
1 nagy evőkanál puha vaj
2 evőkanál barna cukor
1 tk. fahéj
4 ek. cukor

A tetejére

1 hagyományos bögre zabpehely
2 ek. cukor
8 deka hideg vaj felkozkázva (a tetejére)
2 nagy evőkanál mandulaszelet
1 mk. só
1 ek. porcukor

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés:

Az almát forgasd meg a lisztben és puhítsd meg a forró vajon. Ha megvagy vele, add hozzá a töltelék többi hozzávalóját, és forrald össze. Tedd egy kivajazott jénaiba, majd dolgozd össze a tetejére szánt tészta hozzávalóit és szórd a tetejére. A felkockázott vajjal a tetején süsd készre 20 perc alatt a forró sütőben.

Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc, egyszerű desszertreceptjei

Néhány ismert séf elárulta, melyek azok az édességreceptek, amelyeket szerintük minden hobbiszakácsnak ismernie kéne.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Zoltán Gábor
Ólomszív

3392 Ft

Daniel Kehlmann
Mozgókép

5100 Ft

Még több recept

Téli tökös-almás saláta: halak mellett is kipróbálhatod

A tárkony és a citrom a domináns fűszerei ennek a salátának, amitől tökéletes kísérője lesz ez a fogás a legegyszerűbb grillezett halszeletnek is.

2021. január10., 06:04

Marhahúsleves tökkel, cipóban tálalva – friss zöldfűszerekkel a tetején a legfinomabb

Cipóban, de természetesen hagyományos módon is tálalhatod ezt a levest, amelyben az ízletes húsfalatokat az édeskés sütőtök dobja fel, így lesz tökéletesen harmonikus a végeredmény.

2020. október2., 06:04

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Ezt az őszi töklevest csilivel és kókusszal dobtuk fel

Talán furán hangzik a kombináció, de mennyivel furább, mint ugyanazt a hatféle levest éveken át? Adj neki egy esélyt, és talán felkerül az állandó őszi étlapra ez a különlegesség is.

2020. szeptember19., 06:04

Fetás kuszkusszal töltött tök – egy adag gránátalmával a tetején is érdemes megkóstolnod

Ne csak a tél közepén próbálkozz a tökkel – ez a kuszkusszal és fetával töltött változat tökéletes köretként és főfogásként is. Ha még izgalmasabbá tennéd, mentaleveleket és gránátalmát tálalj a tetején.

2021. április17., 11:24