Konyhai alapkvíz: tudod, mi kell a panírozáshoz?

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Kvízünket akkor is érdemes megpróbálnod, ha nem szeretsz különösebben főzni, és nem érzed magad otthonosan a konyhában – itt az idő, hogy megtanulj bizonyos alapdolgokat.

Rántás, habarás, tűpróba, tükörtojás és burgonyapüré – most kiderül, mennyire ismered a főzés legalapvetőbb szabályait, trükkjeit és fogásait. Sok szerencsét, jó szórakozást!

Az értékelésért görgess lejjebb!

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés
Hogyan lehet könnyen leszedni a paradicsom héját?
pár percre forró vízbe kell meríteni
a fagyasztóba kell tenni fél órára
recés késsel kell hámozni
2. kérdés
Hogyan kell felfuttatni az élesztőt?
hideg vízzel jól össze kell rázni
addig kell liszttel kevergetni, míg el nem kezd dagadni
meleg tejbe kell tenni, cukrot adva hozzá
3. kérdés
Mit kell a szétnyomott krumplihoz adni, hogy krumplipüré legyen belőle?
lisztet és vajat
tejet és vajat
vizet, vajat és egy kis zsemlemorzsát
4. kérdés
Hogyan akadályozhatod meg, hogy szétfolyjon a tükörtojás sárgája?
a tojásokat hirtelen, erős mozdulattal kell felütni
a tojásokat felütés előtt tedd pár percbe forrásban levő vízbe
a tojásokat előbb egy tálkába ütöd, és onnan öntöd a serpenyőbe
5. kérdés
Mi kel a rántáshoz?
zsiradék és tojás
zsiradék, liszt és zsemlemorzsa
zsiradék, liszt és folyadék
6. kérdés
Mi az a tűpróba?
a kés élességét lehet így megvizsgálni: élénk pengő hang hallatszik a tű és a kés összeütögetésénél, ha megfelelő a szerszám éle
a sülő tészta próbája: ha a tésztába szúrva a fogpiszkáló vagy hústű tésztától ragacsos lesz, még nem sült át a tészta
a sütéshez forrósított olajat lehet így tesztelni: ha az olajba mártva a tű körül bugyborékolni kezd az olaj, elég forró, mehet bele a sütnivaló
7. kérdés
Hogyan lesz a legerőteljesebb a fokhagyma aromája?
ha szabályos szeletekre vágod
ha az egész fokhagymagerezdet 2 percre hideg vízbe áztatod
ha fokhagymanyomót használsz
8. kérdés
Mi a habarás fontos alapszabálya?
a hőmegtartás: sose tegyél a habarásba forró folyadékot
a hőkiegyenlítés: a besűrítendő étel forró levéből is tegyél a tejfölhöz
a hőátvitel: olyan edényben készítsd a habarást, amely könnyen átadja a hőt
9. kérdés
Mi kell a panírozáshoz?
liszt, tojás és zsemlemorzsa
csak zsemlemorzsa
zsemlemorzsa és tojás
10. kérdés
Mit érdemes tenni tészta főzésénél a vízbe?
lisztet
olajat és sót
ecetet

Értékelés:

0-3 pont: Úgy tűnik, inkább elkerülöd a konyhát.

4-7 pont: Ha minden igaz, ezentúl magabiztosabban mozogsz majd a konyhában.

8-10 pont: Nem sok újat tudtunk neked mutatni, ám reméljük legalább jól szórakoztál. Az ételek régies elnevezéseit is ennyire jól ismered?

Jöhet még egy kvíz? Mennyire ismered azokat az állati belsőségeket, amelyekből sokan ételt is főznek?

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Kálmán Gábor
Kálmán Gábor
Vezető szerkesztő
Kálmán Gábor az ELTE Bölcsészettudományi Karán szerzett diplomát kommunikáció szakon. Újságíróként és szerkesztőként is dolgozott online és print napi-, illetve hetilapoknál, magazinoknál, később tördelőként, grafikusként és művészeti vezetőként szerzett tapasztalatokat. A Kodolányi János Főiskolán online újságírás gyakorlatot vezetett, elvégezte a 4Cut Digitális Műhely Videóvágó, videótechnikus tanfolyamát. 2024 óta dolgozik a Díványnál újságíróként és szerkesztőként. 2026 januárjától vezető szerkesztői feladatokat is ellát.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Hiába veszel drága sampont: ezek a szokások ártanak a legtöbbet a hajadnak

Hajlamosak vagyunk vagyonokat költeni a legújabb csodasamponokra, luxusbalzsamokra és méregdrága hajpakolásokra, miközben a fürdőszobából kilépve szinte azonnal tönkretesszük a hatásukat. A hajmosás utáni rutinunk tele van olyan berögzült, észrevétlen mozdulatokkal, amelyekkel szép lassan leamortizáljuk a hajszálainkat. Összegyűjtöttük azokat a leggyakoribb hibákat, amelyeket szinte mindannyian elkövetünk.

Mindennapi

Veszélyes androidos vírus terjed: kifoszthatja a bankszámládat

Adathalász módszerekkel terjesztik azt a vírust, amely egy hasznos, eszközök közötti kommunikációt biztosító funkciót használ ki pénzügyi csalásokhoz. Telepítése után gyakorlatilag a teljes képernyő és a billentyűzet is megfigyelés alá kerül, így a bizalmas adatok megszerzése sem jelent akadályt.

Mindennapi

200 ezer alatt nincs budapesti albérlet: brutális a júniusi áremelkedés

Rendkívül nehéz helyzetbe kerültek azok a diákok és fiatalok, akik idén nyáron keresnek kiadó lakást a fővárosban. Bár a felsőoktatási ponthatárokat csak július 23-án teszik közzé, az albérletpiac már júniusban komoly árszintemelkedést produkált. A budapesti átlagos bérleti díj egyetlen hónap alatt 6,4 százalékkal emelkedett, elérve a 285 766 forintot.

Offline

Villámkvíz: ki rendezte ezeket a híres magyar filmeket?

Jancsó Miklós, Szabó István, Bacsó Péter. Csak néhány név a 20. század leghíresebb magyar filmrendezői közül. Híres filmjeik évtizedeken át szórakoztatták a magyar közönséget, és néhány sikeres alkotásuk még külföldre is eljutott.

Mindennapi

Mégsem vonul ki Magyországról a Tesco: 40 új boltot nyitna az üzletlánc

Az eddigi híresztelésekkel ellentétben, amelyek szerint a Tesco esetleg kivonulna a magyar piacról, az áruházlánc nemhogy nem távozik, de komoly terjeszkedést tervez, és mindeközben egymilliárd forintos beruházással modernizálta 26 éve működő budaörsi boltját. A 2001-ben megnyitott áruház, amely egykor a cégcsoport legnagyobb hazai hipermarketjének számított, átfogó felújításon esett át.

Testem

Miért nem bírja testünk a kánikulát? Ez történik veled nagy melegben

Az extrém meleg nemcsak kellemetlen, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelent. A fokozott izzadással folyadékot és ásványi anyagokat veszítünk, miközben a szív terhelése fokozódik. 37 Celsius-fok feletti melegben és magas páratartalom mellett a test hűtése egyre nehezebb, ami létfontosságú szerveinkre – a májra, a vesékre, az agyra és a szívre – is hatással van.