Kifognak rajtad az olasz tésztafajták? Kvízünkből kiderül

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

A Macaroni Journal ügyes marketingesének agyszüleménye, miszerint a tésztát Marco Polo utazásai során hozta be Kínából és honosította meg Itáliában, sokáig az érvényesnek hitt teória volt a pasta italiana kapcsán. Pedig már 1154-ből, Szicíliából származik szakirodalmi említés a tésztáról. Te tudod, melyik melyik?

Se szeri, se száma a finomabbnál finomabb olasz tésztacsodáknak, amelyeket házilag elkészíteni sem olyan nagy ördöngösség, mindenesetre a pontos receptúra mellett a különböző alakokkal is tésztában, illetve tisztában kell hozzá lennünk.

Te mindet ismered? Tégy egy próbát!

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés
Legalább 11 mm széles, hosszú, lapos, szalagszerű metélt tészta, úgy mondják:
pappardelle.
calzone.
rigatoni.
2. kérdés
Többnyire négyzetes alakú, cakkozott szélű, kis töltött tésztafalatkák, amit így hívnak az olaszok:
fettuccine.
ravioli.
lasagne.
3. kérdés
10 × 10 cm-es tésztanégyzetek nagy hengerré formázva, megtöltés céljából, neve:
cannelloni.
conchiglie.
pipe.
4. kérdés
Nagy lapokból rakott tészta, mely a sütőben végzi, és úgy hívják:
lasagne.
gnocchi.
tortiglioni.
5. kérdés
Malomkerékre emlékeztető, hatosztatú kerek tésztakarikák, úgy nevezik őket:
radiatori.
rotelle.
campanelle.
6. kérdés
Rövidre vágott csavart tészta, így nevezik:
taglioni.
gemelli.
bruscetta.
7. kérdés
Apró, gyűrű alakú töltött tésztabatyucskák, úgy nevezik:
tortellini.
makaróni.
fusilli.
8. kérdés
Masni alakú olasz tészta, úgy hívják:
farfalle.
rigatoni.
gnocchi.
9. kérdés
6,5-10 mm széles, hosszú, lapos szalagtészta, neve:
tagliatelle.
spagetti.
ravioli.
10. kérdés
Cső alakú, sréhen rövidre vágott végű „pasta italiana” a:
penne.
makaróni.
spagetti.
/ találat - ez %
Összes kvíz

Az értékeléshez görgess tovább!

Értékelés:

0–3 találatig: Ennél már csak késsel vágni a spagettit nagyobb bűn, de sosem késő még több tésztát enni, hogy rögzüljenek a formák és a nevek.

4–7 találatig: A Keresztapa még nem lenne büszke erre a teljesítményre sem, de mondjuk, ő meg azt nem tudja, mi a túrós csusza vagy a grenadírmars. Még egy kis gyakorlás és (m)enni fog!

8–10 találatig: Pasztamindenit! Ez aztán igen. Gratulálunk!

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Molnár-Zolnay Fruzsina
Molnár-Zolnay Fruzsina
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

A vízmérgezés létezik, és gyorsabban lecsap, mint hinnéd: ezek az első tünetek

A legtöbben úgy gondolják, hogy a vízivással egyszerűen nem lehet túlzásba esni. A hidratálásról szóló tanácsok mindenhol azt hangsúlyozzák, hogy igyunk többet, különösen nyári melegben vagy sportolás közben. Arról azonban jóval kevesebb szó esik, hogy a túlzott vízfogyasztás akár életveszélyes állapotot is előidézhet.

Offline

Irodalmi ki kicsoda kvíz: melyik költőnk édesanyja Hrúz Mária?

Noha az irodalmi kvízekben gyakran a költők és írók életműve kerül a középpontba, az életrajzi részletek – például a szülők neve – gyakran elő sem kerülnek, pedig egykor ezeket is tudnunk kellett az iskolában. Lássuk, mennyire koptak meg a tanórai emlékeid!

Testem

Ez történik a testeddel, ha mindennap eszel tojást

A tojás hosszú időn át tiltólistás élelmiszernek számított magas koleszterintartalma miatt, ám a legújabb tudományos kutatások végleg eloszlatták a tévhiteket. Kiderült, hogy a napi tojásfogyasztás nem növeli a szívbetegségek kockázatát, sőt, igazi vitamin- és fehérjebombaként védi a szervezetet. Az agyműködést serkentő kolintól kezdve a látást óvó antioxidánsokig a tojás szinte minden fontos tápanyagot tartalmaz, amire a testünknek szüksége van. Cikkünkből megtudhatod, pontosan milyen élettani folyamatok indulnak be a testben, ha a tojás a mindennapi étrended részévé válik.

Offline

Házasságtöréssel vádolták, és a férje is ellene fordult: elátkozott nő lett a magyar történelem leggazdagabb királynéja

Mérhetetlen luxusban élt, övé volt a diósgyőri vár és a leggazdagabb bányavárosok, mégis elátkozott emberként vonult be a krónikákba. Cillei Borbála, Luxemburgi Zsigmond felesége nemcsak királyné, hanem rideg politikus és sikeres régens volt, aki egy személyben irányította a Magyar Királyságot, amíg férje Európát járta. A csillogás mögött azonban sötét családi drámák húzódtak: férje nyilvánosan házasságtöréssel vádolta meg, száműzte, végül pedig saját családja vetette börtönbe. Utánajártunk a magyar történelem egyik legbefolyásosabb, mégis boszorkánynak és házasságtörőnek kikiáltott asszonya megrázó és titokzatos életének.

Mindennapi

Sokan nem tudják: ilyen esetben egy forintot sem fizet az utasbiztosítás

A nemzetközi kerozinpiac körüli bizonytalanságok és a pattanásig feszült globális konfliktusok rányomhatják a bélyegüket az idei nyári szezonra. Egyre több utazóban fogalmazódik meg a kérdés: mi történik akkor, ha egy váratlan járattörlés romba dönti a gondosan megtervezett pihenést?

Szülőség

Altató és antidepresszáns is van a Balatonban: 41-féle gyógyszermaradványban fürdünk

Egy friss összesítés szerint a Balaton vizéből sokféle gyógyszermaradvány és rekreációs anyag mutatható ki. A kutatók összesen 134 vegyület jelenlétét vizsgálták a tó hét különböző pontjáról, Szigligetről, Révfülöpről, Tihany-Sajkodról, Siófokról, Zamárdiból, Balatonlelléről és a Keszthelyi-öbölből, valamint a Zala folyó és a Kis-Balaton be- és kifolyóiból származó mintákban.

Testem

Meglepő tünetekkel járhat a perimenopauza: innen tudhatod, hogy téged is érint

A változókor előszobája sokszor nem kimaradó menstruációval, hanem nehezen beazonosítható, szerteágazó tünetekkel jelentkezik. A perimenopauzára sokan még mindig úgy gondolkodnak, mint egy távoli, ötvenes éveinkhez kötődő állapotra, pedig a hormonális változások ennél jóval korábban elkezdődhetnek. A harmincas évek vége, negyvenes évek eleje a nőnél nemcsak a ciklus finom változásait, hanem alvászavart, hangulatingadozást, hasi hízást, agyi ködöt, koncentrációs nehézségeket vagy éppen ízületi panaszokat is hozhatnak.