Kifognak rajtad az olasz tésztafajták? Kvízünkből kiderül

Olvasási idő kb. 1 perc

A Macaroni Journal ügyes marketingesének agyszüleménye, miszerint a tésztát Marco Polo utazásai során hozta be Kínából és honosította meg Itáliában, sokáig az érvényesnek hitt teória volt a pasta italiana kapcsán. Pedig már 1154-ből, Szicíliából származik szakirodalmi említés a tésztáról. Te tudod, melyik melyik?

Se szeri, se száma a finomabbnál finomabb olasz tésztacsodáknak, amelyeket házilag elkészíteni sem olyan nagy ördöngösség, mindenesetre a pontos receptúra mellett a különböző alakokkal is tésztában, illetve tisztában kell hozzá lennünk.

Te mindet ismered? Tégy egy próbát!

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés
Malomkerékre emlékeztető, hatosztatú kerek tésztakarikák, úgy nevezik őket:
campanelle.
rotelle.
radiatori.
2. kérdés
6,5-10 mm széles, hosszú, lapos szalagtészta, neve:
spagetti.
ravioli.
tagliatelle.
3. kérdés
Legalább 11 mm széles, hosszú, lapos, szalagszerű metélt tészta, úgy mondják:
rigatoni.
calzone.
pappardelle.
4. kérdés
Nagy lapokból rakott tészta, mely a sütőben végzi, és úgy hívják:
gnocchi.
lasagne.
tortiglioni.
5. kérdés
Rövidre vágott csavart tészta, így nevezik:
gemelli.
bruscetta.
taglioni.
6. kérdés
Masni alakú olasz tészta, úgy hívják:
farfalle.
rigatoni.
gnocchi.
7. kérdés
Apró, gyűrű alakú töltött tésztabatyucskák, úgy nevezik:
makaróni.
tortellini.
fusilli.
8. kérdés
Cső alakú, sréhen rövidre vágott végű „pasta italiana” a:
spagetti.
makaróni.
penne.
9. kérdés
Többnyire négyzetes alakú, cakkozott szélű, kis töltött tésztafalatkák, amit így hívnak az olaszok:
lasagne.
fettuccine.
ravioli.
10. kérdés
10 × 10 cm-es tésztanégyzetek nagy hengerré formázva, megtöltés céljából, neve:
pipe.
cannelloni.
conchiglie.
/ találat - ez %
Összes kvíz

Az értékeléshez görgess tovább!

Értékelés:

0–3 találatig: Ennél már csak késsel vágni a spagettit nagyobb bűn, de sosem késő még több tésztát enni, hogy rögzüljenek a formák és a nevek.

4–7 találatig: A Keresztapa még nem lenne büszke erre a teljesítményre sem, de mondjuk, ő meg azt nem tudja, mi a túrós csusza vagy a grenadírmars. Még egy kis gyakorlás és (m)enni fog!

8–10 találatig: Pasztamindenit! Ez aztán igen. Gratulálunk!

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Molnár-Zolnay Fruzsina
Molnár-Zolnay Fruzsina
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Emlékszel még a 90-es évek magyar slágereire?

Kamaszkorunk kedvenc slágereire, azokra a dalokra, amelyek egy egész generáció hangulatát meghatározták, ma is nosztalgiával emlékszünk vissza. De vajon mennyire élnek még benned elevenen ezek? Kvízünkkel kiderítheted.

Világom

Ezekbe a közel-keleti országokba 2026-ban is biztonságos utazni

Alig vártad a nyarat, de most aggódva nézed a híradót? Az Iránról szóló hírek és a közel-keleti háborús veszély árnyéka miatt sokaknak elment a kedve a nyaralástól. Pedig a helyzet távolról sem olyan fekete-fehér, mint a képernyőn. Megnéztük, hol pihenhetsz 2026-ban is úgy, hogy a legnagyobb izgalmat csak az okozza, hogy elég hideg-e a koktélod a pálmafák alatt.

Önidő

Munka, család, saját vágyak – Pokorny Lia szerint így található meg az igazi egyensúly

A júniusi Femina Klub vendégei Erős Antónia és Pokorny Lia lesznek, akik a MOMKULT színpadán beszélgetnek a női szerepekről, valamint arról, hogyan lehet megfelelni a mindennapokban jelentkező elvárásoknak. Emellett szó lesz arról is, hogyan találhatunk vissza önmagunkhoz, ha valami kibillent minket az egyensúlyból, illetve miként érhető el az a belső harmónia, amely a különböző szerepek mellett sokszor nehezen teremthető meg.

Világom

Ezen a helyen megbüntetnek, ha előveszed a mobilod

Te kibírnál egy órát úgy, hogy nem csekkolod az Instagramot, nem válaszolsz egy „sürgős” e-mailre, és nem fotózod le a latte artot a csészéd tetején? Bécs legújabb pop-up kávézója, az „Offline Oida” pont erre kényszeríti rá a vendégeit – és meglepő módon az emberek imádják a digitális póráz nélküli szabadságot.