Egyrészt a zero waste miatt, másrészt mert kinek van kedve a harmadik napon is ugyanazt falni… Ha egy kicsit okosan, kicsit trükkösen és kreatívan állsz hozzá, a karácsonyi maradékokból is lehet még az eredetinél is izgalmasabb fogás.
hirdetés
Nem vagyunk hibáztathatóak az elkészített bejgli mennyiségéért – ki hallott már olyat, hogy csak egy-egy tizenöt centis darabot süssünk belőle? Ha már összedobjuk, akkor legyen mérgezésig, hadd egyen bárki, és vihessenek magukkal a vendégek is. És talán a család sem hibáztatható, amiért néhány szeletnél többet nem tudnak megenni, ezért marad a hűtőben egy-két nagyobb csücsök. És gyakran árválkodik mellette egy-egy jobb sorsra érdemes rántott hal, szikkadt kenyérszelet, vagy éppen a pulykasült maradéka.
hirdetés
Már mutatjuk is, hogy lesz ezekből elegáns reggeli, isteni ebéd vagy menő szendvics vacsorára!
Legyen a pulykából ünnepi hússaláta!
Könnyű is, izgalmas is, ráadásul alig lesz dolgod vele. Csak kockázz fel főtt burgonyát, almát, csemegeuborkát és főtt fehérrépát, majd vágd kockákra a húsokat is. Kockázz fel egy kis jégsalátát, majd az egészet locsold meg fele-fele arányban elkevert tejföllel és majonézzel, majd adj hozzá egy teáskanál barna cukrot, sót és borsot.
Annál finomabb lesz, minél többet pihen a hűtőben tálalás előtt. A mennyiségek nincsenek kőbe vésve, adj hozzá mindenből nagyjából egyenlő mennyiséget, vagy amennyi éppen otthon van.
Fotó: DebbiSmirnoff / Getty Images Hungary
Készíts a bejgliből citromos-mákos sütinyalókát!
hirdetés
Csak egy kis keverés és kavarás, és kész egy újabb isteni, maradékokból készült fogás, amit a szilveszteri bulin akár vendégváróként is bevethetsz. A bejglit aprítógépben törd morzsásra, majd adj hozzá annyi natúr krémsajtot, amitől az állaga már gyurmázható lesz. Ekkor mehet bele egy egész biocitrom héja és leve, egy nagy evőkanál porcukor, és már gyúrhatod is a kisebb és nagyobb golyókat. Ha elkészültél, szúrd pálcikákra és mártsd bármilyen olvasztott csokiba!
.
Fotó: Eva-Katalin / Getty Images Hungary
Legyen a szikkadt kenyérből mandulalikőrös-áfonyás kenyérpuding!
Ha szeretnéd, narancsos-konyakos változatban is lekészítheted ezt a finomságot, amihez nem kell más, csak kockákra vagy háromszögre vágni a kenyérszeleteket, és 2-3 tojással elkevert annyi tejjel leönteni, amennyi épp ellepi. (Édesítsd egy kicsit a tejet, és egy kis só és vanília sem árt neki.)
Ha alaposan elmerültek a kenyerek, kivajazott jénaiban, néhány kis kocka vajjal a tetején süsd készre, majd mandulalikőrrel elkevert áfonyalekvárral a tetején tálald.
hirdetés
Fotó: chas53 / Getty Images Hungary
Éleszd újjá a rántott halat egy menő uborkás-majonézes szendvicsben!
Édes, retró zsemlében a legfinomabb ez a fogás, aminek a lelke nem is a hal, hanem az apróra vágott csemegeuborkával és kaporral elkevert majonéz lesz. A halat sütőpapíron süsd egy kicsit, úgy 5 percen át, közben a zsemlék belső felét is pirítsd meg. Azokra mehet egy-egy levél saláta, az uborkás mártás, majd a forró halszeletek és bármilyen zöldség, amit szívesen ennél. Egyszerűen tökéletes!
Fotó: LauriPatterson / Getty Images Hungary
hirdetés
Múzsák a csók után
Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.
Az Öresund-híd egy csaknem 16 kilométer hosszú, több elemből álló átkelő Dánia és Svédország között. A kapcsolatot hídszakasz, mesterséges sziget és alagút együtt alkotja, ettől vált Európa egyik legkülönlegesebb közlekedési építményévé.
Richard Davies kétszer is egymillió fontot nyert a lottón. A walesi fodrász először 2018-ban, majd 2025 novemberében lett milliomos, ráadásul ugyanazokkal a számokkal játszott, amelyeket a gyerekei születési adatai alapján választott.
Egy friss kutatás szerint a depresszió nemcsak a hangulatot és a gondolkodást érinti, hanem egészen a sejtek szintjéig hatással lehet az agy működésére. A tudósok olyan változásokat találtak az agy és a vérsejtek energiaellátásában, amelyek segíthetnek megérteni, miért jelentkezik a tartós fáradtság, a motivációhiány vagy a „lelassult” gondolkodás ennél az állapotnál.
Változatos képet mutat kedvenc piros gyümölcseink ára, míg az eperhez már egészen olcsón hozzájuthatunk, a málna ára várhatóan a szezonban is igencsak magas marad.
Sokan úgy gondolják, hogy az azbeszt rég betiltott építőanyagként a lakásokban már sehol sem okozhat problémát. Azonban Magyarországon ma is rengeteg olyan épület, melléképület és udvari szerkezet áll, amely tartalmazhat azbesztet – gyakran úgy, hogy a tulajdonosok erről nem is tudnak.
Felújítják a Hajógyári-sziget fő megközelítési útvonalát jelentő K-hidat. Az eredetileg ideiglenesnek szánt szerkezet teljes körű rekonstrukciójára a Budapest Közút Zrt. pályázatot írt ki, a kivitelezés pedig várhatóan 2026 őszén indulhat.
Nemzetközi és hazai viszonylatban is riasztó méreteket öltött a túlsúly és az elhízás, amely mára több mint 5,5 millió magyar felnőtt és rengeteg gyermek mindennapjait keseríti meg. Magyarország ezzel a szomorú statisztikával Európa legelhízottabb országai közé került.
Harmadáron juthatsz hozzá a magyarok egyik kedvenc gyümölcséhez a következő hetekben, a szamócaszezon és az éppen aktuális cseresznyeszüret után ugyanis országszerte nyílnak meg a szedd magad áfonyaültetvények is.
Növényvédőszer-maradványokat és tároláshoz köthető anyagokat is kimutattak burgonyamintákban egy 2024-es laborvizsgálat során. A J.S. Hamilton-csoport laboratóriumaiban 349 mintát ellenőriztek.
A nyarak egyre melegebbek és szárazabbak, így a hagyományos, nagy vízigényű növényeknek egyre kevesebb esélyük marad a kertekben. Azonban vannak olyan szárazságtűrő cserjék, melyek éppen most kerülnek a középpontba.
Kellemesen meleg napunk lesz ma, azonban az ország északkeleti felén élőknek nem árt figyelniük a radart, jégeső és zivatar várható Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében. Citromsárga riasztás van érvényben a területre.
A zöld tea nemcsak a koffein miatt hasznos, hanem az antioxidánsai miatt is. A hatás maximalizálásához napi 3-4 csészényi tea kell, lehetőleg nem forrásban lévő vízzel leöntve, illetve számolni kell azzal is, hogy a zöld tea negatívan hat a vas hasznosulására.
Első pillantásra ijesztőnek tűnhet a kék fadongó: hangosan zümmög, szárnyfesztávolsága elérheti a 4-5 centimétert, kékes-lilásan csillogó szárnyai pedig messziről feltűnővé teszik.
Noha az iskolában ezerszer is megtanultuk az összetett szavak helyesírását, máig sokaknak meggyűlik a baja az ezzel kapcsolatos nyelvtani szabályokkal. Lássuk, a tíz kvízkérdésből hányra tudod a választ!
Amikor tavasszal elviselhetetlenné válik az orrfolyás és a szemviszketés, szinte mindenki azonnal a fák és füvek pollenjeire gyanakszik. A szakemberek szerint azonban a háttérben gyakran egy másik, alattomos probléma is meghúzódik, amely a tavaszi hónapokban éri el az egyik csúcspontját: az állatszőr-allergia.
A vegytan helyett receptek tanulmányozását ajánlotta a nők figyelmébe egyik legnagyobb magyar írónk is, emelte ki Bálint Lilla, a Múzsák a csók után című kötetünk szerzője – a cikk fejlécében megtekinthető videóinterjúban a nők irodalomban betöltött szerepe mellett szó esik arról is, miért nehéz egy zseni mellett élni.
Több millió köbméter víz gyűlt fel ott, ahol egykor virágzott az idegenforgalom. Parajdon egy éve tört be a víz a bányába, ezzel a 263 éve működő kitermelés is teljesen megszűnt. Megmutatjuk, hogy néz ki most a helyszín.
Mandzsu hercegnőnek született, de a japán hadsereg legveszélyesebb titkos fegyvere lett belőle. Josiko Kavasima élete a huszadik századi történelem egyik legbizarrabb kémhistóriája: a hercegnő szakított a női szerepekkel, férfiruhát öltött, és saját hadsereget vezetve segítette Japánt Kína lerohanásában. A „Kelet Gyémántjaként” ünnepelt kémet a háború után a kínaiak nemzeti árulóként fogták perbe, és sorsa drámai véget ért. Utánajártunk a Távol-Kelet legrejtélyesebb, férfiruhás női kémének elképesztő és tragikus életének.
Sokan álmodoztak már arról, milyen lehet saját szigeten élni, távol a zajos városoktól. Most egy görög sziget hihetetlenül alacsony áron keresi új tulajdonosát, mégsem tolonganak érte a vevők.
Nemrég bejárta a világsajtót egy megdöbbentő adat: a Z generációs fiatalok 80 százaléka házasodna mesterséges intelligenciával. Az elsőre sokkoló adatot azonban nem úgy kell értelmezni, ahogyan sokan teszik, és a hátterében is érdekes folyamatok húzódnak meg. Pszichológus szerzőnk ezt az érdekes kérdést járta körbe.
A zalaegerszegi Gazdaság és Iskola utcában felszedték és elszállították az osztrák bányákból származó, azbeszttel szennyezett kőzúzalékot – a munka azonban még csak most kezdődik.
Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
