Így varázsolj isteni fogásokat a karácsonyi maradékokból – ismerted ezeket a trükköket?

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Egyrészt a zero waste miatt, másrészt mert kinek van kedve a harmadik napon is ugyanazt falni… Ha egy kicsit okosan, kicsit trükkösen és kreatívan állsz hozzá, a karácsonyi maradékokból is lehet még az eredetinél is izgalmasabb fogás.

Nem vagyunk hibáztathatóak az elkészített bejgli mennyiségéért – ki hallott már olyat, hogy csak egy-egy tizenöt centis darabot süssünk belőle? Ha már összedobjuk, akkor legyen mérgezésig, hadd egyen bárki, és vihessenek magukkal a vendégek is. És talán a család sem hibáztatható, amiért néhány szeletnél többet nem tudnak megenni, ezért marad a hűtőben egy-két nagyobb csücsök. És gyakran árválkodik mellette egy-egy jobb sorsra érdemes rántott hal, szikkadt kenyérszelet, vagy éppen a pulykasült maradéka.

Már mutatjuk is, hogy lesz ezekből elegáns reggeli, isteni ebéd vagy menő szendvics vacsorára!

Legyen a pulykából ünnepi hússaláta!

Könnyű is, izgalmas is, ráadásul alig lesz dolgod vele. Csak kockázz fel főtt burgonyát, almát, csemegeuborkát és főtt fehérrépát, majd vágd kockákra a húsokat is. Kockázz fel egy kis jégsalátát, majd az egészet locsold meg fele-fele arányban elkevert tejföllel és majonézzel, majd adj hozzá egy teáskanál barna cukrot, sót és borsot.
Annál finomabb lesz, minél többet pihen a hűtőben tálalás előtt. A mennyiségek nincsenek kőbe vésve, adj hozzá mindenből nagyjából egyenlő mennyiséget, vagy amennyi éppen otthon van. 
Fotó: DebbiSmirnoff / Getty Images Hungary

Készíts a bejgliből citromos-mákos sütinyalókát!

Csak egy kis keverés és kavarás, és kész egy újabb isteni, maradékokból készült fogás, amit a szilveszteri bulin akár vendégváróként is bevethetsz. A bejglit aprítógépben törd morzsásra, majd adj hozzá annyi natúr krémsajtot, amitől az állaga már gyurmázható lesz. Ekkor mehet bele egy egész biocitrom héja és leve, egy nagy evőkanál porcukor, és már gyúrhatod is a kisebb és nagyobb golyókat. Ha elkészültél, szúrd pálcikákra és mártsd bármilyen olvasztott csokiba!
.
Fotó: Eva-Katalin / Getty Images Hungary

Legyen a szikkadt kenyérből mandulalikőrös-áfonyás kenyérpuding!

Ha szeretnéd, narancsos-konyakos változatban is lekészítheted ezt a finomságot, amihez nem kell más, csak kockákra vagy háromszögre vágni a kenyérszeleteket, és 2-3 tojással elkevert annyi tejjel leönteni, amennyi épp ellepi. (Édesítsd egy kicsit a tejet, és egy kis só és vanília sem árt neki.)
Ha alaposan elmerültek a kenyerek, kivajazott jénaiban, néhány kis kocka vajjal a tetején süsd készre, majd mandulalikőrrel elkevert áfonyalekvárral a tetején tálald. 
Fotó: chas53 / Getty Images Hungary

Éleszd újjá a rántott halat egy menő uborkás-majonézes szendvicsben!

Édes, retró zsemlében a legfinomabb ez a fogás, aminek a lelke nem is a hal, hanem az apróra vágott csemegeuborkával és kaporral elkevert majonéz lesz. A halat sütőpapíron süsd egy kicsit, úgy 5 percen át, közben a zsemlék belső felét is pirítsd meg. Azokra mehet egy-egy levél saláta, az uborkás mártás, majd a forró halszeletek és bármilyen zöldség, amit szívesen ennél. Egyszerűen tökéletes!
Fotó: LauriPatterson / Getty Images Hungary
Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Dívány ‎
Dívány ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

11 napra veszett nyoma Agatha Christie-nek: máig nem tudni, mi történt pontosan

Agatha Christie-t 50 évvel a halála után is a krimi királynőjének tekintik, azonban életének egyik legfontosabb fejezete máig megválaszolatlan kérdéseket hagyott maga után: az írónő 1926-ban nyomtalanul eltűnt, majd tizenegy nappal később egy hotelben találtak rá – úgy, hogy állítólag saját férjét sem ismerte fel.

Lájfhekk

Nem tudsz aludni a nyári melegben? Ezek a tippek segítenek

A nyári hőség nem csak a közérzetünket befolyásolja, az alvás minőségét is jelentősen ronthatja. A tartósan rossz alvás pedig hosszabb távon növelheti több egészségügyi probléma kockázatát, ezért érdemes tudatosan tenni a pihentető éjszakákért. Mutatjuk, hogyan.

Világom

Nem bírod a meleget? Hűsölj a Balti-tenger partján!

Nem minden tengerparti nyaraláshoz tartozik hozzá a perzselő napsütés és a zsúfolt strand: Észak-Németország azokat várja, akik a tengert, a friss levegőt és a történelmi városok hangulatát keresik – a mediterrán hőség nélkül.

Világom

Piran, a sómunkások városa: templomának szobra az időjárást is megjósolja

Portorožtól mindössze néhány percnyi autóútra, vagy akár egy kellemes sétára található Piran, a szlovén Isztria egyik legszebb történelmi kikötővárosa. Az évszázadokon át a Velencei Köztársasághoz tartozó település szinte érintetlenül őrizte meg középkori hangulatát: szűk sikátorok, egymáshoz simuló házak és apró terek alkotják.

Mindennapi

Ezekre figyelj, amikor pultból vásárolsz fagyit

Ha ezeket a tényezőket figyeled amikor fagyizol, könnyebb lesz eldönteni, hogy visszatérsz-e az adott fagylaltozóba. Mutatjuk a legfontosabbakat, és azt is, hogy a hivatalos vizsgálatok során mit ellenőriznek, mert ebből is sokat tanulhatsz.

Testem

A látványos fogyás rejtett ára: nekik segítenek valójában az új elhízás elleni készítmények

Az új generációs elhízás elleni csodaszerek fenekestül felforgatták a világot: a klinikai tesztek szerint a páciensek könnyedén adják le testsúlyuk több mint 10 százalékát, miközben a szív- és érrendszeri kockázataik is csökkennek. Nem csoda, hogy a közbeszéd ma már egyszerű, gyógyszerrel megoldható problémaként tekint a túlsúlyra. A csillogó sikersztorik mögött azonban felsejlik a rideg valóság: a gyógyszer elhagyása után a kilók és a veszélyes egészségügyi mutatók szinte azonnal visszatérnek a kiindulási pontra.

Testem

Krónikus betegségre utalhat, ha nyáron ilyen az arcbőröd

A nyári napsütésben mindenkinek kipirul kicsit az arca, ám ha a pír tartóssá válik, égő érzéssel párosul, vagy apró hajszálerek, esetleg pattanásszerű göbök jelennek meg az orrodon és az orcádon, annak komoly egészségügyi oka lehet. A rozacea egy krónikus, nem fertőző gyulladásos bőrbetegség, amelynek a legfőbb ellensége éppen a nyári hőség és a napsugárzás. Az UV-sugarak ugyanis nemcsak tágítják az ereket, de szétrombolják a bőr védőrétegét és súlyos gyulladásokat indítanak el.

Offline

Ebben a fürdővárosban a királyok is elveszítették a fejüket: a 74 éves Goethe is Marienbadban lett szerelmes

Amikor a 19. század végén Európa uralkodói, hercegei és ünnepelt művészei pihenni vagy éppen titokban udvarolni vágytak, nem a francia riviérára, hanem egy cseh erdő mélyén megbúvó, mocsarakból varázsolt luxusbirodalomba utaztak. Marienbad (Mariánské Lázně) az Edward-korabeli építészetével, neobarokk kolonnádjaival és csodatevő forrásaival a világ legbefolyásosabb embereinek lett a menedéke. VII. Edward angol király itt próbált (sikertelenül) lefogyni a tízfogásos vacsorák mellett, miközben a német költőfejedelem, a 74 éves Goethe egy 17 éves fiatal lány miatt veszítette el a fejét, és kért házassági közvetítést a porosz királytól.

Offline

Romulus és Remus legendája: ki alapította valójában Rómát?

Romulus és Remus történetét szinte mindenki ismeri: a két ikertestvért egy nőstényfarkas nevelte fel, majd egyikük megalapította Rómát. A legenda évszázadokon át a város eredettörténetének számított, a történészek szerint azonban a mítosz mögött sokkal összetettebb politikai és hatalmi játszmák húzódtak meg.