Így varázsolj isteni fogásokat a karácsonyi maradékokból – ismerted ezeket a trükköket?

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Egyrészt a zero waste miatt, másrészt mert kinek van kedve a harmadik napon is ugyanazt falni… Ha egy kicsit okosan, kicsit trükkösen és kreatívan állsz hozzá, a karácsonyi maradékokból is lehet még az eredetinél is izgalmasabb fogás.

Nem vagyunk hibáztathatóak az elkészített bejgli mennyiségéért – ki hallott már olyat, hogy csak egy-egy tizenöt centis darabot süssünk belőle? Ha már összedobjuk, akkor legyen mérgezésig, hadd egyen bárki, és vihessenek magukkal a vendégek is. És talán a család sem hibáztatható, amiért néhány szeletnél többet nem tudnak megenni, ezért marad a hűtőben egy-két nagyobb csücsök. És gyakran árválkodik mellette egy-egy jobb sorsra érdemes rántott hal, szikkadt kenyérszelet, vagy éppen a pulykasült maradéka.

Már mutatjuk is, hogy lesz ezekből elegáns reggeli, isteni ebéd vagy menő szendvics vacsorára!

Legyen a pulykából ünnepi hússaláta!

Könnyű is, izgalmas is, ráadásul alig lesz dolgod vele. Csak kockázz fel főtt burgonyát, almát, csemegeuborkát és főtt fehérrépát, majd vágd kockákra a húsokat is. Kockázz fel egy kis jégsalátát, majd az egészet locsold meg fele-fele arányban elkevert tejföllel és majonézzel, majd adj hozzá egy teáskanál barna cukrot, sót és borsot.
Annál finomabb lesz, minél többet pihen a hűtőben tálalás előtt. A mennyiségek nincsenek kőbe vésve, adj hozzá mindenből nagyjából egyenlő mennyiséget, vagy amennyi éppen otthon van. 
Fotó: DebbiSmirnoff / Getty Images Hungary

Készíts a bejgliből citromos-mákos sütinyalókát!

Csak egy kis keverés és kavarás, és kész egy újabb isteni, maradékokból készült fogás, amit a szilveszteri bulin akár vendégváróként is bevethetsz. A bejglit aprítógépben törd morzsásra, majd adj hozzá annyi natúr krémsajtot, amitől az állaga már gyurmázható lesz. Ekkor mehet bele egy egész biocitrom héja és leve, egy nagy evőkanál porcukor, és már gyúrhatod is a kisebb és nagyobb golyókat. Ha elkészültél, szúrd pálcikákra és mártsd bármilyen olvasztott csokiba!
.
Fotó: Eva-Katalin / Getty Images Hungary

Legyen a szikkadt kenyérből mandulalikőrös-áfonyás kenyérpuding!

Ha szeretnéd, narancsos-konyakos változatban is lekészítheted ezt a finomságot, amihez nem kell más, csak kockákra vagy háromszögre vágni a kenyérszeleteket, és 2-3 tojással elkevert annyi tejjel leönteni, amennyi épp ellepi. (Édesítsd egy kicsit a tejet, és egy kis só és vanília sem árt neki.)
Ha alaposan elmerültek a kenyerek, kivajazott jénaiban, néhány kis kocka vajjal a tetején süsd készre, majd mandulalikőrrel elkevert áfonyalekvárral a tetején tálald. 
Fotó: chas53 / Getty Images Hungary

Éleszd újjá a rántott halat egy menő uborkás-majonézes szendvicsben!

Édes, retró zsemlében a legfinomabb ez a fogás, aminek a lelke nem is a hal, hanem az apróra vágott csemegeuborkával és kaporral elkevert majonéz lesz. A halat sütőpapíron süsd egy kicsit, úgy 5 percen át, közben a zsemlék belső felét is pirítsd meg. Azokra mehet egy-egy levél saláta, az uborkás mártás, majd a forró halszeletek és bármilyen zöldség, amit szívesen ennél. Egyszerűen tökéletes!
Fotó: LauriPatterson / Getty Images Hungary
Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Dívány ‎
Dívány ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Hiába veszel drága sampont: ezek a szokások ártanak a legtöbbet a hajadnak

Hajlamosak vagyunk vagyonokat költeni a legújabb csodasamponokra, luxusbalzsamokra és méregdrága hajpakolásokra, miközben a fürdőszobából kilépve szinte azonnal tönkretesszük a hatásukat. A hajmosás utáni rutinunk tele van olyan berögzült, észrevétlen mozdulatokkal, amelyekkel szép lassan leamortizáljuk a hajszálainkat. Összegyűjtöttük azokat a leggyakoribb hibákat, amelyeket szinte mindannyian elkövetünk.

Mindennapi

Veszélyes androidos vírus terjed: kifoszthatja a bankszámládat

Adathalász módszerekkel terjesztik azt a vírust, amely egy hasznos, eszközök közötti kommunikációt biztosító funkciót használ ki pénzügyi csalásokhoz. Telepítése után gyakorlatilag a teljes képernyő és a billentyűzet is megfigyelés alá kerül, így a bizalmas adatok megszerzése sem jelent akadályt.

Mindennapi

200 ezer alatt nincs budapesti albérlet: brutális a júniusi áremelkedés

Rendkívül nehéz helyzetbe kerültek azok a diákok és fiatalok, akik idén nyáron keresnek kiadó lakást a fővárosban. Bár a felsőoktatási ponthatárokat csak július 23-án teszik közzé, az albérletpiac már júniusban komoly árszintemelkedést produkált. A budapesti átlagos bérleti díj egyetlen hónap alatt 6,4 százalékkal emelkedett, elérve a 285 766 forintot.

Offline

Villámkvíz: ki rendezte ezeket a híres magyar filmeket?

Jancsó Miklós, Szabó István, Bacsó Péter. Csak néhány név a 20. század leghíresebb magyar filmrendezői közül. Híres filmjeik évtizedeken át szórakoztatták a magyar közönséget, és néhány sikeres alkotásuk még külföldre is eljutott.

Mindennapi

Mégsem vonul ki Magyországról a Tesco: 40 új boltot nyitna az üzletlánc

Az eddigi híresztelésekkel ellentétben, amelyek szerint a Tesco esetleg kivonulna a magyar piacról, az áruházlánc nemhogy nem távozik, de komoly terjeszkedést tervez, és mindeközben egymilliárd forintos beruházással modernizálta 26 éve működő budaörsi boltját. A 2001-ben megnyitott áruház, amely egykor a cégcsoport legnagyobb hazai hipermarketjének számított, átfogó felújításon esett át.

Testem

Miért nem bírja testünk a kánikulát? Ez történik veled nagy melegben

Az extrém meleg nemcsak kellemetlen, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelent. A fokozott izzadással folyadékot és ásványi anyagokat veszítünk, miközben a szív terhelése fokozódik. 37 Celsius-fok feletti melegben és magas páratartalom mellett a test hűtése egyre nehezebb, ami létfontosságú szerveinkre – a májra, a vesékre, az agyra és a szívre – is hatással van.