Muffin őszi hangulatban fügével, ricottával és mandulával

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 10. 18. 12:52

Olvasási idő kb. 1 perc

Ha te is szívesen készíted az egyik legegyszerűbb desszertet, a hideg hónapokban a legjobb, ha őszi hangulatban dobod össze. A tetejére a céklalével színezett, fahéjjal és porcukorral kikevert vajkrém lesz a legfinomabb, így akár szép cupcake-ek is készülhetnek belőle.

Ezeket egy kis kézügyességgel Halloweenra is bevetheted.
Fotó: fotostorm

Muffin őszi hangulatban fügével, ricottával és mandulával

Hozzávalók

  • 10 deka aszalt füge apróra vágva
  • 15 deka ricotta
  • 3 ek. mandulaliszt
  • 0,5 dl. mandulalikőr
  • 1 nagy bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
  • 2 kisebb darab tojás
  • 8 deka vaj felolvasztva
  • 1 mk. só
  • 6 ek. cukor
  • 1 kisebb darab citrom leve és héja
  • 1 csapott ek. sütőpor
  • 1 darab narancs leve és héja
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés

Keverd el egymással alaposan a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat is dolgozd össze egy turmixban. Forgasd össze a két keveréket,  kanalazd midnegyiket muffintepsibe tett muffinpapírokba. 

Ha ezzel megvagy, mérettől függően 15-25 perc alatt süsd készre az édességeket a 170 fokos sütőben. Ha a tetejét vajas krémmel díszítenéd, a legfontsabb, hogy megvárd, amíg teljesen kihűl. 

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept muffin desszert

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Egy vándorló kő a Halál-völgyben található Racetrack nevű tómederben
Világom

Titokzatos erők mozgatják a Halál-völgy vándorló köveit: több száz méteres nyomot hagynak a sivatagban

A Death Valley Nemzeti Park egyik legkülönlegesebb és legtitokzatosabb helyszíne a Racetrack Playa, amely évtizedeken át megoldatlan tudományos rejtély színtere volt. Az első pillantásra sivár és élettelen terület egy szokatlan jelenség miatt vált világhírűvé: vándorló kövei megmagyarázhatatlan módon akár több száz métert is megtesznek – maguktól.

női kéz szavazólapot dob be egy szavazóurnába a magyar választásokon
Mindennapi

Ez lesz az át nem vett mandátumok sorsa

A választási eredmények kihirdetését követően még mindig nem dőlt el véglegesen, hogy kik foglalják majd el helyüket az új Országgyűlésben, miután több vezető politikus is bejelentette, hogy nem veszi át mandátumát.

close-up of fresh italian pastries with cream and fruit
Világom

Kvíz: felismered ezeket az olasz édességeket?

Olaszország nemcsak a pizzáról és a tésztákról híres, hanem a világ egyik leggazdagabb édességkultúrájával is büszkélkedhet. A „dolce vita” hazájának számos édessége mára meghódította az egész világot.

Testem

Ezekben az esetekben segíthet egy betegjogi képviselő

Az orvosok tudása és a rendszer működése gyógyulásunkat szolgálja, de óhatatlanul alá-fölérendelt viszonyt teremt, amelyben páciensként könnyen kiszolgáltatottá válhatunk. Nem véletlenül került a képbe a betegjogi képviselő.