Indiai hangulatú finomság, ami eléggé laktat ahhoz, hogy egy könnyű vacsora válhasson belőle. Miután elkészült apríts bele egy keveset azokból a friss zöldségekből, amiket épp a hűtőben találsz - az egészséges hozzávalókból remek levesbetét lesz.

kókuszkrémes csicseriborsóleves
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 doboz kókuszkrém
- 25 deka konzerv, főtt csicseriborsó
- ízés szerint só, bors, csili, indiai fűszerkeverék
- 2 darab burgonya összevágva
- 7 deci alaplé
- 0,5 darab lime leve
- 1 tk. barna cukor
Elkészítés
Főzd puhára az alaplében a burgonyát és ha elkészült, keverd hozzá a többi szükséges alapanyagot. Ezeket már nem kell főznöd, elég, ha összemelegíted és alaposan fűszerezed. Felmelegített, fűszeres joghurtba és csipős szószba mártogatott naan-nal lesz a legtökletesebb.
























