Még egy remek rizses fogás, amiben az a legjobb, hogy nagyon könnyen elkészítheted belőle saját specialitásod a kedvenc hozzávalóiddal. Maradékmentésre is remek, ha épp gomba van otthon, abból is kerülhet bele, de nem lesz rosszabb a borsótól vagy a reszelt sajttól sem.
Egyszerű, de isteni fogás.
Fotó: rudisill
Krémes, rizses csirkeragu
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 40 deka csirkecombfilé felkockázva
- 1 nagy ek. vaj
- 2 ek. olaj
- 3 ek. mascarpone
- 3 ek. sajtkrém
- 1 ek. zsenge zöldborsó
- 10 deka reszelt parmezán a tetejére
- 2 bögre főtt rizs
- só, bors, fokhagymapor
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
Süsd meg a befűszerezett csirkét a forró zsiradékok keverékében, majd add hozzá sorban a többi hozzávalót és szórd meg parmezánnal. Vedd le a tűzről és lefedve hagyd pihenni 5-10 percet, aztán már tálalhatod is.
