Ha már az alapanyagokat előkészítetted, nem sok dolgod lesz ezzel a finom egytálétellel, maximum annyi, hogy amint megsült, néhány erős paprikát is vágsz a tetejére.
Picadillo burgonyásan
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 3 nagyobb darab főtt burgonya felkockázva
- 45 deka darált marhahús
- 1 darab erős paprika a tetejére
- 1 marék mazsola
- 5 deka olajbogyó
- 10 deka kolbász összevágva
- 1 fej vöröshagyma felkockázva
- 1 deci fehérbor
- ízlés szerint só, bors, római kömény, fahéj
- 1,5 deci konzervparadicsom
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
Pirítsd össze a kolbászt és a hagymát, majd add hozzá (a burgonya kivételével) a többi szükséges alapanyagot és főzd fedő nélkül 20 percen át. Ha ezzel megvagy, keverd el benne a burgonyát és már tálalhatod is.
