Sajtkrémmel és gránátalmával a legfinomabbak a muffinok, és ha gránátalmát nem találsz, akár fekete ribizlivel is helyettesítheted.

Gránátalmás-sajtkrémes muffin
Hozzávalók
- 2 nagy ek. natúr sajtkrém
- 1 nagyobb darab gránátalma magjai
- 1 bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
- 0,5 bögre cukor
- 1 mk. só
- 0,5 darab citrom leve és héja
- 0,5 zacskó sütőpor
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 2 kisebb darab tojás enyhén felverve
- 1 nagy ek. vaj felolvasztva
Elkészítés
Keverd el alaposan a száraz hozzávalókat, és a folyékonyaknak is adj néhány másodpercet a turmixban. Ezeket után dolgozd össze a két keveréket, majd add hozzá a gránátalmát. Töltsd muffinformákba és süsd tűpróbáig. Borssal és gránátalmasziruppal készíthetsz hozzá különleges cukromázat.
























